检测项目 | 检测标准号 | 检测方法名 | 限制说明 |
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大肠菌群 | GB 4789.3-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.3-2016? |
前言
本标准代替GB4789.3-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》、GB/T4789.32-2002《食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测》和SN/T0169-2010《进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法》大肠菌群计数部分。本标准与GB4789.3-2010相比,主要变化如下:---增加了检验原理;---修改了适用范围;---修改了典型菌落的形态描述;---修改了第二法平板菌落数的选择;---修改了第二法证实试验;---修改了第二法平板计数的报告。服务范围:GB、GB/T、FZ/T品控检测、各类电商平台、商超卖场入驻质检。