本标准规定了面制食品中铝的测定方法。本标准适用于面制食品中铝的测定。本方法检出限0.5μg。英文名称:Determination of aluminium in flour products替代情况:GB 15202-1994部分;被GB 5009.182-2017代替中标分类:医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生ICS分类:食品技术>>67.040食品综合发布部门:卫生部 中国国家标准.发布日期:2003-08-11实施日期:2004-01-01提出单位:中华人民共和国卫生部归口单位:中华人民共和国卫生部起草单位:卫生部食品卫生监督检验所页数:4页出版社:Determination of aluminium in flour products出版日期:2004-01-01