检测项目 | 检测标准号 | 检测方法名 | 限制说明 |
---|---|---|---|
严重缺陷 | GB 5009.237-2016 | 严重缺陷 GB 5009.237—2016 | 未列出添加剂等1项目不能检 |
前言
本标准代替GB/T5009.45-2003《水产品卫生标准的分析方法》中pH的测定、GB/T10786-2006《罐头食品的检验方法》中pH的测定和GB/T9695.5-2008《肉与肉制品pH测定》。本标准与所替代的标准相比,主要变化如下:---标准名称修改为“食品安全国家标准食品pH值的测定”;---本标准整合了GB/T5009.45-2003《水产品卫生标准的分析方法》、GB/T10786-2006《罐头食品的检验方法》和GB/T9695.5-2008《肉与肉制品pH测定》中食品pH的测定方法。服务范围:GB、GB/T、FZ/T品控检测、各类电商平台、商超卖场入驻质检。