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总砷 食品中总砷及无机砷的测定 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.11-2014

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检测项目:

G
总砷
服务详情

检测标准

检测项目 检测标准号 检测方法名 限制说明
总砷 GB 5009.11-2014 食品中总砷及无机砷的测定 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.11-2014

标准介绍

本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱-原子荧光光谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。 本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷(包括砷酸盐和亚砷酸盐)含量的测定。
替代情况:替代GB/T 5009.11-2003
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2015-09-21
实施日期:2016-03-21
页数:14页
出版社:null
出版日期:2016-03-21

前言

本标准代替GB/T
5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》。本标准与GB/T
5009.11-2003相比,主要变化如下:——标准名称修改为“食品安全国家标准
食品中总砷及无机砷的测定”。——取消了食品中总砷测定的砷斑法及硼氢化物还原比色法,取消了食品中无机砷测定的原子荧光法和银盐法。——增加了食品中总砷测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS);——增加了食品中无机砷测定的液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP-MS)。

服务简介


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