提醒 | 多氯联苯，不能忘却的幽灵！

榴莲的果肉虽然有很高的营养价值，以及不错的口感，但是因其刺鼻的味道，许多国家都禁止在公共交通工具和酒店食用这种水果。 此前有研究表明，榴莲的臭味主要是由有气味的乙硫醇及其衍生物引起的，但是植物产生乙硫醇的途径仍不清楚。近日，慕尼黑工业大学（TUM）和莱布尼茨食品系统生物学研究所的一项新研究表明，榴莲中的“乙硫氨酸”可能是这种恶臭物质的前身，研究成果发表在美国化学会杂志《J. Agric. Food Chem》上。

根据国家标准样品管理程序要求，经研究，国家标准委拟对《锡（100mg/L）溶液标准样品》等46项国家标准样品研制计划项目进行立项。现将46项研制计划项目进行公示，公示截止时间为2020年9月23日，请登录国家标准委网站的计划公示网页http://std.samr.gov.cn/gsm/gsmPlanPublic，查询项目信息和反馈意见建议。

10月27日，中国环境监测总站连续发布最新水质类监测仪器适用性检测合格名录(2020年9月30日)、空气类监测仪器适用性检测合格名录(2020年9月30日)、废气类监测仪器适用性检测合格名录(2020年9月30日)。 水质类监测仪器适用性检测合格名录(2020年9月30日)，主要包含：ph水质在线自动监测仪，氨氮水质在线自动监测仪，高锰酸盐指数在线自动监测仪，化学需氧量水质在线自动监测仪，紫外（UV）吸收水质在线自动监测仪，数据采集传输仪，水质自动采样器台，水中挥发性有机物在线自动监测仪，水质重金属（铅、镉、砷、六价铬）在线自动监测仪，五参数水质在线自动监测仪，总氮水质在线自动监测仪，总氮水质在线自动监测仪。

“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议深入分析国际国内形势，就制定国民经济和社会发展“十四五”规划和二〇三五年远景目标提出以下建议。

为掌握环境监测实验室的技术能力和质量管理水平，持续监督 各实验室质量管理体系的有效性，保证监测数据质量，根据《关于开展土壤中有机氯农药实验室能力考核的通知（2020年第三轮）》（总站质管字[2020]374号），中国环境监测总站开展了土壤中有机氯农药能力考核，现将此次考核第一批结果通报如下： 一、结果评价 （一）评价方法 本次考核根据系统报名情况向各参加考核单位统一随机发放考 核样品。依据《能力验证结果的统计处理和能力评价指南》（CNAS- GL002： 2018）对各单位考核样品的测定结果进行评价。 （二）评价结果 本次土壤中有机氯农药γ -六六六、δ-六六六、p,p，-DDE和p,p，-DDT四项考核结果均满意的单位为220家。 各单位可在总站外网查看文件通知或登陆能力考核系统查询本单位的考核结果。

《植物油脂中黄曲霉毒素 B1 的测定 胶体金快速定量法》(征求意见稿)规定了胶体金快速定量法测定植物油脂中黄曲霉毒素B1含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等，适用于玉米油、花生油及成品油中黄曲霉毒素B1的测定。方法定量范围为2μg/kg~60μg/kg。 据了解，使用胶体金快速定量法测定植物油脂中黄曲霉毒素B1的方法原理为试样中的黄曲霉毒素B1与试纸条中的胶体金微粒发生呈色反应，颜色深浅与试样中黄曲霉毒素B1含量有关。用定量检测仪测定试纸条上检测线颜色深浅，根据颜色深浅和定量检测仪内置曲线自动计算出试样中黄曲霉毒素B1含量。

该公告部分涉及2-苯酚、反应红、反应蓝、分散橙等产品标准，钒、硼、钾、钠、锌等含量的测定，氯化物、氯化苯、多氯联苯的测定，化学分析方法、分光光度法、离子色谱法、气相色谱-质谱法、原子荧光光谱法等多种方法。以下为部分推荐性国家标准。更多详情访问国家标准化管理委员会网站查看2020年第26号国家标准公告。

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、糖果制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大类食品512批次样品，检出其中食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品等4大类食品12批次样品不合格。

为加强业内人士之间的相互交流与合作，及时了解中国实验室发展的资讯动态，促进行业健康发展，以智慧·安全·绿色为主题的第二届中国实验室发展大会(CLC 2020)将于2020年12月8日-9日在北京·国家会议中心召开。此次大会由中国仪器仪表行业协会主办，中国出入境检验检疫协会协办，中国仪器仪表学会分析仪器分会等单位承办。

老话说得好：“失败是成功之母”。这句话的来历并不清楚，但吸烟者却能够深刻地了解其中的含义。