百检干货│如何挑选特别甜的桃子？

当下盛夏，大伙肯定*喜欢吃西瓜，但西瓜固好，吃多了体内容易湿气过重，其实很多人都开始爱吃桃。

有人喜欢吃又软又甜的桃，有人喜欢吃又硬又脆的套，那么哪种水果更适合大众呢？

其实我们国内差不多有3个大型的养桃基地，分别是四川成都、江苏徐州和无锡，这种养桃基地而出来的桃子你仔细看看多半都会有这些个特点。

当你买桃时你**眼要看的，就是看桃子身上的沟，桃子身上会有一道深沟，随着桃子慢慢地成熟，这道沟也会慢慢加深。

紧跟着仔细看颜色，自然成熟的桃子的颜色是由浅到深的，然后再变成粉色的一个过程。

进而你再看看果蒂，自然成熟的桃子果蒂呈现乳白色或者是红色，这就代表它是自然成熟的桃子，这样的桃子吃起来口感非常清脆，非常香甜。

*后你再看看桃尖还有桃子表层的绒毛。咱们在购买的时候要选择桃毛呈金黄，绒毛比较多的桃子，这样的桃子比较香甜，汁水比较多。

对桃子要精挑细选，为的不还是桃子那难得的营养价值？桃子含有维生素C，每100克桃肉有10毫克左右的维生素！

桃肉的矿物质中，含量*高的是钾，其次是钙、镁和钠。夏天人体出汗较多，除了钠流失之外还会损失钾，桃子能够补充钾。桃肉的膳食纤维也比较丰富，一个桃子能提供2克左右的膳食纤维。

桃子的热量比较低，100克桃肉的热量才48大卡左右。同时，桃子的含糖量比较低，适合减肥的人食用。

其实小检非常建议大家在夏季吃桃，夏季吃桃，桃子中富含有可溶性膳食纤维，其中的果胶物质，有助于开胃。而且可以缓解便秘，排出体内的新陈代谢产物，有助于人们的肠胃健康。

紧跟着还可降血压、护血管，适当摄入桃子，体内血管紧张素的含量有所减少。同时，桃子含有烟碱酸，能促进血液循环、降血压，保护心脑血管。

桃子含有丰富的铁元素，铁元素是人体造血的主要原料，可以促进人体血红蛋白的再生，能够预防因缺铁引起的贫血，是缺铁性贫血患者的食补佳果。

而且还能促排便、美容颜。桃子营养丰富，含有胶质物，从而达到预防便秘作用。成熟的桃子热量低还含钾多，含钠少，十分有助于消除水肿。

除了消除水肿，桃还能生津润肺，唐代孙思邈称桃子为“肺之果”，说肺病患者宜食桃子。

桃子果肉汁多味美，含有丰富的蛋白质、B族维生素等成分，对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。

桃子妙用颇多，但是吃桃也是有很多禁忌的，比如吃桃子要吃完全成熟的，没有完全成熟的桃子不宜食用，吃后容易引起腹胀或腹泻。

而且肠胃功能偏弱者少吃，摄入过量的桃子会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，因此胃肠功能弱者不宜食用。一般情况下，每人每天食用1个桃子就已足够。

还有孕妇不宜多吃桃子！孕妇食用过量的桃子，容易生热，进而导致出血和流产等，因此，孕妇也不宜食用太多桃子。

*后就是真的不宜空腹食用！桃子中的糖类丰富，空腹食用后容易排空肠胃。同时桃子的有机酸含量较多，空腹食用会使肠胃感到不适，你想吃桃子*好在两餐之间或餐后再吃喔~

以上