作者:百检 时间:2022-08-18
*近上海盒马网络科技有限公司因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,被上海市浦东新区市场监督管理局罚款48万余元、没收违法所得9761.22元。
处罚事由显示,当事人经销的进口Tipco橙汁检验和复检均检出安赛蜜,不符合食品安全国家标准中“不得使用”的要求。盒马进口橙汁检出安赛蜜被罚48万- DoNews快讯天眼查App显示,近日,上海盒马网络科技有限公司因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,被上海市浦东新区市场监督管理局罚款48万余元、没收违法所得9761.22元。
小检在国家标准GB/T 10789-2015《饮料通则》中看到,果蔬汁(浆)是指:以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品。
或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分浓缩还原制成的汁液、浆液制品,如原榨果汁(非浓缩还原果汁)、果汁(浓缩还原果汁)、蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)等。
而根据GBT 21731-2008《橙汁及橙汁饮料》将橙汁分为非复原橙汁、复原橙汁、橙汁饮料(这一款才加入甜味剂这些)。
这一次看来,
它这宣传也不一定是真实的。
那么回答一开始的问题,安赛蜜是什么?安赛蜜是一种无卡路里的甜味剂。甜度是蔗糖的200倍,和阿斯巴甜相当,是糖精的三分之二,三氯蔗糖的三分之一。
国内《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》[1]*大使用量0.3g/kg,不得超标使用(详见国标GB 2760-2014)。
但是国内同时规定了果蔬汁属于食品添加剂例外产品。
这类例外产品,在使用食品添加剂中需要满足表A1的规定,而表A1中安赛蜜的使用范围不包括果蔬汁
所以这款果汁一是宣传上有点不符,二是安赛蜜在国内是不能添加到果汁里的甜味剂(有其他甜味剂可以加)。
就安全性而言,目前普遍认为是安全的,没有发现安赛蜜危害健康的确切证据,在动物实验里发现过干扰肠道菌群。不过不管怎么说,任何东西都别超标,在正常范围内目前来看问题不大。
小检要再次重复一边,安赛蜜是一种甜味剂,是人体不可吸收的化学甜味剂,会被***的从尿液排出。
橙汁,作为国人认为的补充维生素C的主要方式,尤其是号称是****的橙汁,一直备受国人喜爱。
其实这本身就是一个误区。
即便是****的橙汁,本质上,还是一种饮料。补充VC还不如多吃一点蔬菜或者任何水果。
千万不要相亲,每天一杯橙汁即可补充全天的VC的洗脑宣传语。
不过,对于果汁饮料来说,如果一定要买,当然是****的水果汁*好。
但是,目前市面上绝大多数的橙汁,都是浓缩还原果汁,并不是真正意义上的****果汁。
农夫山泉有款是****原榨的果汁。所以大家购买橙汁一定切记看清楚说明书,凡是写着****的果汁,再看说明书上写着:
水、浓缩果汁……这种写法就是还原果汁,虽然说没有其他食品添加剂,但是,营养成分已经远远不如原榨果汁。
原榨果汁只所以少,是因为难以保存,或者说保质期很短。
桃汁、苹果汁……遇到空气而且还容易氧化变色,因为,原榨果汁比较难以保存,所以,市面比较少。
橙汁是水果汁中比较容易保存的,所以橙汁比例比较多,并不是因为橙汁更补充VC。
*后就是:*好的果汁,一定是原榨果汁,就是买水果回去,用榨汁机榨取的果汁,
才是真正意义上的****果汁,不但可以补充多种维生素以及其他营养成分,还有膳食纤维等,只有原榨果汁才是真正健康的。
真的,*好不要轻信任何品牌的产品。
以上
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