作者:蜡笔小董 时间:2022-12-29
薄荷油,一听就感觉有一股清清凉凉的感觉,薄荷油是从薄荷里提取出来的一种液体。薄荷油里有香料吗?百检检测帮你解决这个问题,让我们一起做薄荷油香料的调味料分析吧!
本品为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气,味初辛、后凉。存放日久,色渐变深。
本品为淡草绿色液体或淡黄色的澄清液体。稍遇冷即凝固成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。存放日久,色渐变深。本品与乙醇、氯仿或乙醇能任意混合。具有纯馥的薄荷香气,带辛辣而清凉,有强烈的窜透性。在温度较低时有大量的无色晶体析出。存放日久则色渐变深,质渐变粘。易溶于水,与醇、醚、氧仿等均能任意混合。
性状鉴别本品为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气,味初辛、后凉。存放日久,色渐变深。本品与乙醇、氯认或乙醚能任意混合。相对密度应为0.888-0.908。旋光度:取本品置1dm的管中,依法测定为-17℃至-24℃。折光率应为1.456-1.466。
检查颜色取本品与同体积的黄色6号标准比色液比较,不得更深。
薄荷的品种很多,但不管是哪一种,其共同特性皆是适应性强,耐寒且好种植,非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处,同时要有丰润的水分。因此,浇水较好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长*快,随时可采下食用,泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。
薄荷油和薄荷精油区别?
薄荷油是唇形科植物薄荷的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏得油,稍遇冷即凝固成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味植物进行光合作用时细胞会分泌出芬香的分子,这些分子则会聚集成香囊,散布在花瓣、叶子或树干上。将香囊提炼萃取后,即成为我们所称的“植物精油”。薄荷精油是精油入门和初学者必备的精油十种之一。
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