烤鸭店厕所浸泡鸭子？工作人员回应：总有人闲的没事瞎举报

作者：蜡笔小董时间：2023-10-10

烤鸭，作为我国一道经典传统美食，具有补血、清虚劳之功效，不仅备受国人喜欢，甚至在全世界都是享有盛誉的，提到北京烤鸭，可谓无人不知，无人不晓，烤鸭已不止代表一道美食，更是中国文化的重要组成部分之一，是具有世界声誉的**菜式。

然而近日，某烤鸭店在厕所间浸泡鸭子的视频“火遍全网”，视频显示，一些鸭子被浸泡在厕所的水中。视频很快在各大社交媒体平台上传播开来，吸引了大量关注和评论，让人大跌眼界。

人们在愤怒的同时，不禁对食品安全标准产生了怀疑，那么如何杜绝此类食品安全事件的发生，有关部门需要采取哪些措施保障市民餐桌上的安全？接下来跟随小百一起往下看！

01

商家态度

据报道，湖北省武汉市一家烤鸭店近日被曝光将鸭子放在厕所浸泡，引发了消费者的强烈不满。顾客表示，厕所脏乱不堪，这一行为令人无法接受。

针对此事，该烤鸭店的工作人员居然回应称，由于店内空间有限，鸭子是偶尔放一下厕所，总有人没事干这里举报那里举报的。这里小百认为，商家不负责任的态度简直人神共愤！这种视百姓健康不顾的商家，难道不应该受到道德的谴责，法律的制裁吗？！

02

公众和专家的反应

此事一出，也是引起了网友的热议，有网友对当事人的态度表示不满，认为当事人完全没有意识到自己的错误，还觉得很合理。

然而，公众和食品安全专家对烤鸭店的声明并不完全满意。一些人表示，即使那些鸭子是在专业处理后放置在密封容器中，也不应该被放在厕所内。他们认为这是对食品安全和卫生的一种不负责任的做法。

食品安全专家纷纷发表意见，强调了食品安全的重要性，尤其是在餐饮业。他们指出，即使是短时间的接触也可能导致细菌污染，从而危及食品安全。他们呼吁相关部门深入调查此事，以确保食品安全标准得到遵守。

03

消费者应如何维权？

消费者在日常的食品消费过程中，有时会购买到不合格或者不符合食品安全要求的食品，或者甚至可能发生可疑食物中毒事件。那么作为消费者，应如何进行食品安全投诉来保护自己的合法权益呢？

**，应明确要投诉的具体食品和生产经营该食品的单位，包括食品的具体情况（食品中有异物、异味、包装标识不符合卫生要求）和生产经营该食品单位的地址等等；

其次，要在*短的时间内向监管部门反映相应的情况，以便监管部门及时收集到相应的证据；

*后，消费者在投诉的时候要尽*大的可能保存相关的证据，如购物凭证、发生可疑食物中毒时剩余食物、病人的呕吐物等等，以使监管部门掌握相应的证据，查明真相。

消费者掌握了这些投诉的要点，就可以给食品安全监管部门提供很多的线索，有效地保护自己的合法权益，同时也有利于依法打击违法行为。

04

监管部门的行动

在这一事件引发广泛关注后，当地卫生部门迅速介入，展开了一项全面的调查。他们派出了卫生检查人员前往该烤鸭店，对餐厅的卫生状况和食品处理过程进行了仔细检查。

初步的检查结果显示，烤鸭店在食品卫生和处理方面存在一些违规行为。卫生部门要求烤鸭店立即改进他们的食品处理方法，并定期接受卫生检查。此外，他们还对店家罚款作为处罚。

05

食品安全警示

这一食品安全事件引发了公众对食品安全的关切，也提醒了餐饮业在食品处理和卫生方面的重要性。

虽然烤鸭店坚称他们的行为是为了保持烤鸭的品质，但这并没有改变公众对这种处理方式的质疑。无论是在商家还是消费者方面，都需要保持警惕，确保食品的安全和质量。

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