作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
近年来,食品问题频发,食品安全问题一次次地被摆在消费者的面前,如何吃、怎么吃,这些问题令人头疼,似乎吃什么都不放心。于是,越来越多的消费者把"有机"作为选择食品的重要标准。然而,这些身价不菲的
有机食品身影渐多
有机米粉、有机酱油、有机面条、有机杂粮……11月28日,记者在我市华联、新世界、西单等超市和食品销售点看到,虽然没有设立专门的有机食品专柜,但标有"有机"标志的食品较前两年相比,已渐渐多了起来。从新鲜蔬菜到半成品,再到成品,"有机"身影随处可见。在位于东方红广场附近的某大型超市内,记者看到,名为"绿纯"的某品牌有机蜂蜜售价是428元,比该品牌普通蜂蜜的售价高出近两倍。随后,在多家超市内,记者了解到,我市绝大多数超市中均有各种类型的有机食品售卖,售价均比同类其他产品高出一倍以上。
有机食品不仅开始出现在成人食品中,在幼儿食品中,有机食品更是逐渐占有了主导地位。在位于武都路的一家儿童用品专卖店里,记者看到,在这里摆放的某品牌婴儿米粉标为有机营养纯米粉,背面的产品介绍无化肥、无农药,无基因工程技术,无化学合成剂,该款产品的售价为38元,是其他同类产品的三倍。销售人员告诉记者,目前,儿童食品中,菜糊、米粉、面条等许多食品都是无添加,不少还是有机的,相比普通儿童食品,有机食品很好卖,虽然售价高,但前来选购的消费者仍不少。
此外,有机蔬菜也越来越多地出现在消费者的视线中。在瑞德摩尔某菜市场内,包装精美的有机蔬菜吸引了记者的注意。"我们的蔬菜是纯天然的,没有化肥。"设立专柜销售有机蔬菜的张经理告诉记者,目前有机蔬菜市场还没打开,他们在这里设立的柜台也是临时的,目的在于宣传推广有机蔬菜的概念。
产品
产品是不是"有机",到底谁说了算?市质监局食品处相关负责人告诉记者,我国自2005年4月1日开始实施《有机产品认证管理办法》后,国家统一了有机产品标志,并规定有机产品或者其外包装上应标注绿色的"中国有机产品"标志、认证机构的名称、认证编码三项信息。
在广场某超市内,某品牌"有机蜂蜜"的包装上称产品"按国际有机食品通行标准生产"、"无化学农药"、"无化学肥料"、"无化学添加剂"、"无人造色素"、"无转基因产品",但记者并未看到任何"有机"认证的标志。"反正所有的标志我家蜂蜜都有,肯定是合格的,你不买就算了。"当记者就有机食品标志询问专柜销售人员时,被问得哑口无言的销售人员向记者丢下这么一句话。
但并不是所有的有机食品都"无凭无据".某品牌生产的婴幼儿"有机米粉"中,记者看到,包装盒的背面写明该产品"不使用任何化肥、农药"、"不使用基因工程技术"、"加工不使用任何化学合成(提取剂"等内容,同时,还有"有机产品"、"有机认证"及编码等标志。随后,记者通过网络对该产品的认证机构--方园有机认证进行了查询,结果显示符合相关标准。
什么是有机食品?如何鉴别选择?记者在采访中发现,绝大多数消费者和销售人员都说不清楚。"有机食品在具体
随后,记者以消费者的身份联系了我市的工商、质监、卫生及农委等部门。卫生部门和质监部门表示,对于有机食品他们无权管辖。工商部门表示,他们主要承担着流通环节食品安全监管的职责。市农委表示,该部门仅负责有机食品生产环节的监管,而认证和监管不在其职责范围内。(兰州日报
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