江西修水县渣津镇一村民过量食用淡水石斑鱼鱼子中毒

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

每年都会有因为误食野菜、蘑菇等引起中毒而送进医院的患者，然而因为吃了淡水鱼被送进医院的却十分少见。近日，修水县渣津镇一村民就被淡水石斑鱼“放倒”，所幸在医院接受半天治疗后就基本康复回家，但吃淡水石斑鱼中毒却在当地引起了不少关注，甚至有人在微信里转发不要食用淡水石斑鱼。

吃淡水石斑鱼中毒？

7月1日，修水县渣津医院接收了几名食物中毒的村民，据了解，这些患者都是因为食用了从河里捕捞上来的淡水石斑鱼和鱼子，所幸经过医院治疗后，均无大碍。

“*近河里的水比较多，所以鱼类也比较多，很多村民都喜欢到河里去捕鱼吃，这几位村民也是在河里捕捞了一些鱼，其中就有淡水石斑鱼。”据爆料人介绍，在当地一直认为鱼子的营养非常丰富，所以在处理鱼的时候，发现鱼肚子里有鱼子，他们都会清洗一下然后放回鱼肚子一起烹饪。

然而等到村民吃完这些鱼后，就开始有人出现胸闷、恶心、呕吐等症状，送到医院后，经过医生的询问得知，出现这些症状的村民都吃了淡水石斑鱼的鱼子，于是便推断出是淡水石斑鱼卵中毒。

“我们这里经常有人食用淡水石斑鱼，为什么只有这次出现中毒事件，是不是因为*近修水洪水泛滥导致一些河流被污染，河里的鱼也因此带有毒性？”爆料人说，自从出现中毒事件后，当地很多人都不太敢乱吃河鱼了，他希望有关部门能为他们辨别毒鱼，让他们能够安心食用河鱼。

昨日，浔阳晚报记者联系渣津医院证实“村民食用淡水石斑鱼子中毒”一事，工作人员表示，前几天确实接收了几名这样的患者，但经过半日的治疗都已康复出院。

尽量少食用鱼内脏

以前也有人吃过淡水石斑鱼的鱼子，为什么这次会出现中毒现象？浔阳晚报记者咨询了市渔业局的工作人员，据其介绍，淡水石斑鱼鱼子确实含有微量毒素，对人体一般不会造成太大的影响。

“我们也了解了一下，修水村民这次主要是专门食用淡水石斑鱼鱼子，因过量造成的食物中毒，一般情况下并不会发生。”工作人员说，淡水鱼除了河豚食用需要谨慎之外，其他的鱼类并不会含有什么毒素，一般情况下也不会对人体造成伤害，所以市民无须担忧。

而对于河鱼被污染导致含有毒素一说，工作人员也予以否定，据他介绍，如果河鱼真的被污染，村民在食用时也不会立即出现中毒，长期食用才会出现一些症状。

“对于河鱼的食用，我们建议市民尽量少食用鱼的内脏，因为如果鱼被污染了，这些污染物都会富集在鱼的体内，特别是内脏和大脑中的重金属含量会远远超过鱼肉，其中内脏含量*高。”工作人员说，除此之外，一些过敏体质的人群还要尽量减少食用小龙虾、螃蟹类水产品，一旦食用后出现不适，因尽快赶往医院就诊。

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