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宜昌五峰严惩食品生产经营违法犯罪行为

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    近日,五峰土家族自治县人民法院对生产销售 铝超标 油条的 食品经营者覃孔会进行了一审判决,判决被告人覃孔会犯生产销售不符合安全 标准的食品罪,判处拘役6个月,缓刑一年,罚金人民币1000.00元。该案是新《 食品安全法》实施以来五峰**起食品经营犯罪案件。
 
    覃孔会是食品经营户,在五峰土家族自治县五峰镇从事餐饮服务。但其在经营过程中不注重学习培训,对食品安全风险未引起足够的重视,在生产油条过程中超剂量加入明矾。2016年3月22日,五峰食品药品监管局执法人员对覃孔会生产、销售的油条进行了抽样检查,经三峡食品药品检验检测中心检验判定,该油条铝残留达908mg/kg,是国家标准的9倍。根据国家食品安全风险专家委员会《中国居民膳食铝暴露风险评估》,膳食铝残留严重超标,足以引发食源性疾病。根据相关法律法规规定,五峰食品药品监管局将该案移送至公安机关侦查,*后被检察院送上法庭。
 
    在这里,提醒广大食品经营者一定要严格依法经营,以免受到法律的惩罚。也提醒广大消费者在购买油条时不要盲目追求外观和口感,否则会因铝摄入过量损害骨骼和神经系统健康,导致记忆力减退与智力下降,引发骨质疏松等疾病。
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