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湘潭市食药监局节前严查冻肉制品

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

   春节临近, 冻肉制品也进入了销售旺季。为防止部分不法商家利用冻库存储、销售未经检疫、 走私、“三无”的 肉类 食品,确保冷冻肉类食品的安全,1月18日,湘潭市 食药监局组织开展节前 食品安全突击 检查行动,发现有商家涉嫌销售过期和无中文 标签 进口冰冻产品。目前,执法人员已封存了相关产品,并就进销情况展开 调查。
 
  上午9时30分,食药监部门执法人员兵分三路,来到了市农产品物流配送中心冻货交易区。我们跟随其中一组执法队伍来到一家冻库批发店,发现这家店管理很不规范,其入库台账登记不完善,只记录了2016年5月6日以前的信息。执法人员抽查店内原产地分别为美国和英国的两箱进口冰冻猪肚时,店方未能提供相应的《入境货物检验检疫证明》及《海关进口货物报关单》,无法证明这两件冰冻猪肚的合法“身份”。在店内,执法人员还发现货架上堆放了两箱精冻猪大肚,每箱净重10公斤,这些产品的生产日期为2015年8月,保质期为12个月,已超过保质期5个月。
 
  对于涉嫌销售过期精冻猪大肚,店老板的儿媳说,店内交易量比较大,日营业额保持在两三万元,加上一直在长沙进货,已对合作商非常信任,所以一般不会验货,“这是上个月才进的货,陆续卖出了3箱,没想到早已过期了。”
 
  随后,执法人员来到销售食用油和冻货的一家批发部,现场封存了一箱净重10公斤、无中文标签的进口冰冻猪蹄。老板说,他主要是销售食用油,卖猪蹄等冻货才几个月,缺乏相关经验。这次在长沙进的两箱冰冻猪蹄,很少有顾客购买,至今还剩一箱。
 
  “购买冰冻产品时,要向经营商户索要票据。”市食药监局负责人提醒广大消费者,一旦发现问题,可以拨打12331投诉举报电话,以维护自身合法权益。
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