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福州马尾区市场监管局开展无证餐饮外卖服务单位专项整治

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    中国质量新闻网讯  从福建省 食药监局官网获悉,福州马尾区市场 监管局开展无证 餐饮外卖 服务单位 专项整治。
 
    一是迅速部署。11月22日下午,马尾区市场监管局召开专题会议,传达落实福州市市场监管局22日上午组织召开的无证餐饮外卖专项整治工作会议精神,结合马尾区实际情况制定《马尾区无证餐饮外卖服务单位专项整治工作方案》,列明专项整治工作重点,部署辖区无证餐饮外卖摸底整治专项行动。
 
    二是全面排查。利用电脑及手机APP等工具搜索美团(美团外卖、大众点评、饿了么、百度糯米(百度外卖等网络订餐交易第三方平台,查看辖区提供网上外卖服务的餐饮单位,并对网络订餐线下制餐点实地查访,共排查出外卖服务单位38家;同时配合镇街核查新村楼院、住宅小区内是否有通过电话订餐外卖的餐饮加工点。
 
    三是实地整顿。对检查过程中发现的2家无餐饮许可证的网络外卖服务单位,已责令停止经营行为。对证照齐全的餐饮服务外卖单位,分发餐饮业食品采购台账和餐饮业食(饮具消毒记录,督促网络订餐经营者严格履行《 食品安全法》赋予的责任和义务,按照餐饮服务操作规范采购、加工制作食品,不得委托无照无证的“黑作坊”进行网络订餐经营活动,同时注意送餐品种不得有冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉等高风险品种。
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