作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
这年头,微信朋友圈里的吃货很忙,哪家餐馆味道不错、环境良好,就会晒图推荐。近两周,长沙县食安办5个督查组也没闲着,在星沙城区随机督查了193家中小型
记者获悉,此次榜单公布,有12家餐饮单位入红榜,44家餐饮单位入黑榜,其余单位虽问题较少,但也需要及时改进。
12家单位入红榜的理由是:均严格按照《
44家单位入黑榜的理由是:存在无证无照经营、消毒措施不到位、原材料进货来源不正规、肉类未索取检验检疫票、操作间卫生状况差、冰柜内生熟食品未分开存放、食品添加剂使用无记录或违规使用、部分销售过期食品等现象。
县食安办相关负责人介绍,此次公布的“红黑榜”仅仅是对被检查餐饮单位的客观评价,并非一成不变,意味着入红榜的单位要继续保持,严格自律,确保饮食安全;入黑榜的单位也不要灰心,迅速自觉整改,消除安全隐患。下阶段,相关监管部门要重点对存在问题的单位加强指导服务,督促整改,严厉打击和查处违法行为。
“我们公布餐饮单位‘红黑榜’的目的,是希望存在问题的单位向管理规范的单位学习,并不断改进,让老百姓吃得放心。”该负责人表示,今后还将不定期公布“红黑榜”,也欢迎广大群众参与监督,如发现问题及时拨打84021577举报。(星沙时报 记者 盛磊 通讯员 梁萍
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