作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为进一步加大全旗农村
该旗食品药品监督管理局对此次行动十分重视,召开农村牧区食品市场“四打击四规范”专项整治行动专题部署会,制定工作方案,对专项行动内容、整治重点、工作安排、信息报送提出明确要求。结合全旗实际,以城乡结合部、校园及其周边、农家乐、牧人之家、宝昌镇内小餐馆及食品摊贩作为此次监督检查工作重点。并按照分片定点职责划分,扎实开展上述餐饮市场监督检查。严格落实进销货台账和索证索票制度,严厉打击无照无证经营食品行为,对从业人员健康体检情况、食品原料索证索票落实情况、食品标识标签、有无使用过期、“五无”产品、假冒伪劣、过期变质、有毒有害、无qs标识、无合法来源食品等情况,以及餐饮具清洗消毒及餐厨废弃物处置情况进行了仔细检查,确保监管不留死角。
为使此次专项行动取得实效,该旗加强对从业人员食品安全知识培训工作,并通过现场指导、发放食品安全宣传材料、食品安全知识手册等方式,做好食品安全宣传教育工作,努力营造餐饮市场食品安全良好氛围。截至目前,共出动执法人员128人次,检查餐饮单位180家,下达《监督意见书》180份,《责令整改通知书》68份,行政处罚餐饮单位21家,发放宣传手册2000余份。
通过此次检查,有效捋顺了全旗食品安全经营秩序,并提高了安全意识,为保证太仆寺旗广大消费者饮食安全起到了重要作用。
(李浴霖
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