作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
日前,深圳市质监局在办理2009年人大建议和政协提案时发现,
据了解,从2006年到2008年,深圳市生产加工环节
李榕在提案中建议,通过强制教育、普及培训和提升引导,提高食品从业人员整体素质。许多事实表明,食品安全事故发生的深层次原因,往往是企业老板和**管理者缺乏诚信与质量意识,对食品安全相关法律、法规、标准等了解甚少,对违法后果的严重性和可能承担的法律责任认识不够,唯利是图,用添加非食用物质、滥用添加剂等手段违法生产食品,造成*大危害。因此,**要对企业负责人进行强制培训,提高他们的质量安全责任意识。
同时,对食品企业员工的普及培训也刻不容缓。深圳市质监局抽查数据显示,有近30%的不合格批次产品是由于食品添加剂使用不当造成,除*个别是企业故意滥用外,大部分是因为企业相关人员不了解
另外,对于发展基础较好的企业,要引导他们提升质量控制与管理水平。李榕建议,在全市食品生产领域选取50家有一定实力和规模的企业,政府资助相应的管理提升改善经费,鼓励帮助企业积*导入先进的管理标准和方法,如ISO22000(食品安全管理体系、HAC?鄄CP体系(危害分析和关键控制点体系、**绩效管理模式等,带动其他企业加快发展。
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