企业新闻周报（11.1-11.5）：海底捞市值年内蒸发3600亿港元，美团优选组织调整

蜜雪冰城成立国际企业管理公司

11月4日消息，企查查信息显示，11月3日，蜜雪国际企业管理有限公司成立，法定代表人为孙建涛，注册资本6000万元人民币，经营范围包含：市场营销策划；企业形象策划；会议及展览服务；酒店管理等。股权穿透显示，该公司由蜜雪冰城股份有限公司****控股。（电商报）

多家食品上市公司回应调价计划

近日多家食品龙头回应产品调价计划：金龙鱼表示，关于调价，公司要平衡消费者的接受度与公司的成本、利润及长远发展之间的关系，较为稳健的处理调价问题；涪陵榨菜称，在行业整体价格水平稳定的情况下，公司具备**提价的能力，当行业出现提价趋势时，公司可暂缓提价以此挤压竞品；天味食品称，10月中旬已对2款产品进行提价。（证券时报）

盒马进口直采商品一年增长近50%

11月4日消息，据盒马发布的数据显示，过去一年，盒马进口直采的商品数增长近50%。其中，奶制品、牛肉、休闲食品、红酒等品类增长迅猛。盒马方面还透露，在今年第四届中国国际进口博览会上，其将与全球*大肉类供应商JBS、新西兰乳制品行业龙头恒天然集团、纽仕兰分别签署战略合作协议。来自美国科罗拉多牧场的谷饲牛肉将直抵全国300多个盒马门店；恒天然、盒马、南航跨境电商三方联手打造“新西兰鲜奶空运当日达”；纽仕兰与盒马联手研发的新西兰草饲纯牛奶也预计于明年6月上市。（电商报）

海底捞市值年内蒸发3600亿港元

因卷入疫情、翻台率、被指缺斤少两等问题，海底捞股价一路走跌，近期甚至呈现加速下跌态势。截至目前，海底捞股价年内已跌去77%，市值蒸发超过3600亿港元。而作为海底捞创始人张勇，其身价也大幅缩水。据福布斯富豪数据显示，张勇身家目前为84亿美元，排名新加坡富豪榜第五位，现首富为迈瑞医疗CEO李西廷，身家221亿美元。（新浪科技）

美团优选组织调整：各业务线转向新负责人汇报

日前，美团优选的各业务负责人开始转向美团副总裁、快驴事业部负责人郭万怀汇报，郭万怀向**副总裁陈亮汇报。这是上周调整的后续动作。此前，美团把优选、快驴和买菜三块业务交由陈亮统一负责，郭万怀协助陈亮管理。郭万怀有生鲜零售业务经验，还曾在美团早期担任过财务负责人。（晚点 LatePost）

华熙生物在北京成立科学技术研究院，经营范围含医学研究

11月1日，华熙生物科学技术研究院（北京）有限公司成立，注册资本300万人民币，法定代表人为孙京军，经营范围包括工程和技术研究和试验发展；医学研究和试验发展等。股东信息显示，该公司由华熙生物科技股份有限公司全资控股。（Donews）

元气森林将完成新一轮152 0173 3840亿美元估值融资，淡马锡领投

36氪**获悉，元气森林即将完成新一轮近2亿美元融资，本轮投后估值达152 0173 3840亿美元，由淡马锡领投，红杉中国、华平资本等多位老股东跟投。据知情人士透露，在年初的60亿美元估值融资时，就有领投方直接以120亿美金估值锁定了此轮份额，但淡马锡给出了更高估值。152 0173 3840亿美元也意味着，在短短半年时间里，元气森林估值暴涨2.5倍。对此，元气森林方面表示不予置评。（36氪）

娃哈哈计划投产3条5G、人工智能深度融合无菌生产线

11月2日，娃哈哈对外披露，计划明年将建成投产3条无菌智能化生产线，分别布局在娃哈哈杭州乔司基地、杭州下沙基地和温州文成基地。 据悉，新生产线深度结合5G和人工智能技术，打通数字化营销系统、上游供应链、后道仓储发货链路，预计生产效率可以提高20%到30%，人工成本方面可以降低20%至30%。（36氪）

盒马入局自营咖啡业务，已开设「盒马咖啡」门店

据 Tech 星球报道，盒马正式入局自营咖啡业务，尚处于局部测试阶段，目前在昆明开设有「盒马咖啡」门店，除了美式、拿铁等经典款式，还售卖云南特色风味咖啡，价格在 15-27 元间。值得注意的是，盒马咖啡门店依附于盒马生鲜门店。盒马此举或是希望通过门店的完整体系赋能咖啡业务，并使咖啡门店成为盒马消费场景区的一部分。（Tech星球）

阿里在海外上线“Tudoo Food”平台，布局海外餐饮解决方案

Tech星球**获悉，阿里在海外上线了一个名为“Tudoo Food”的平台，据悉，“Tudoo Food”是一个为海外餐饮商家提供App搭建、订单交易等解决方案的平台。目前，“Tudoo Food”已经上线了“The Mill”、“Cawsburger”等App，涉及披萨、咖啡、酒吧等多个餐饮行业。（Tech星球）