永辉超市销售的花生过氧化值超标，河南曝光这6批次不合格食品

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　 食品伙伴网讯 11月21日，河南省食药监局发布*新一期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、速冻食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、食用农产品17大类食品479批次样品，抽样检验项目合格样品473批次，不合格样品6批次。

　　值得注意的是，不合格产品中，有1批次永辉超市销售的花生检出过氧化值超标，为：永辉超市河南有限公司开封黄河大街分公司销售的标称青岛惠都食品有限公司胶州分厂生产的1批次海苔淡芥末花生。

　　另外，河南丹尼斯百货有限公司郑州科学大道分公司销售的标称维多麦食品贸易（上海有限公司（原产地：英国经销的1批次维多滋巧克力味脆麦圈（糕点，也被检出过氧化值超标。

　　过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。

　　还有3批次酒类检出酒精度不达标。分别为：滑县光洋百货有限责任公司销售的标称三军酿酒厂生产的1批次小米养生酒，西亚和美商业股份有限公司平桥丽宝广场销售的标称四川省大邑县富花酒厂生产的1批次大米原浆酒，西亚和美商业股份有限公司平桥丽宝广场销售的标称四川省大邑县富花酒厂生产的1批次小米黄金酒。

　　酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精的含量，是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。

　　还有柘城县百乐生活广场销售的标称洛阳韵林食品有限公司生产的1批次土豆粉（马铃薯湿粉条，铝的残留量超标。根据GB2760-2014和国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号规定，粉条、粉丝中铝的残留量（干样品以Al计不得超过200mg/kg。铝残留量超标的原因可能是企业超限量使用食品添加剂所致。

　　河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、商丘、信阳、滑县食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

相关报道：河南省食品药品监督管理局关于2018年第51期食品安全监督抽检情况的通告

　　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

不合格批的处置 SN/T 1688.4-2013 进出口机动车辆检验规程第X部分:汽车产品

立即询价

上一篇《漳平市强化集中消毒餐饮具监管护卫“舌尖上的安全”》

下一篇《注意！山东这17批次食品不合格食用农产品占大多数》

行业热点

日晒色牢度检测|这些你都了解了吗

首先就染料结构而言，在紫外光的作用下，染料中的化学键发生改变甚至断裂，使得染料中发色基团和助色基团的结构遭到破坏，从而失去颜色；也可能在紫外线的照射下，染料的立体结构发生改变，致使颜色发生变化，表现出来就是色变。

纺织异味检测难点在哪?怎么去除?

异味检测在重复性和复现性上存有问题。由于目前异味的检测还是感官检测为主，在重复性上表现为同一样品在同一检测条件下，不同检测人员的检测结果偏差过大，容易出现一个判定有异味

别再疯狂抢购便宜的湿巾，曾曝光过“毒纸巾”

每到“双十一”，纸巾、湿巾类的易耗品就成为不少家长抢购目标，甚至会互相比较价格：“我活动买的湿巾九块九包邮一共10包”“你买贵了，我团购买的九块九15包”除了价格，真正该关注的是湿巾的质量，看似合格，却有家长在习惯用湿巾给孩子擦嘴之后出现过

废料与材料，百检网可助力用科研技术解决材料难题

百检网可助力用科研技术解决材料难题

石墨烯纳米带制备研究取得进展

石墨烯纳米带检测上百检网，价格优惠，周期短

3D打印铸就柔韧光合材料

光合材料检测上百检网，就近安排资质实验室

纺织石墨行业技术标准待完善

纺织检测上百检网，价格优惠，周期短，就近安排资质实验室

平板玻璃虹彩检测方法及分布探讨

平板玻璃虹彩检测上百检网，价格优惠，周期短

中国成世界最大玻璃钢制品生产国

玻璃钢制品检测上百检网，价格优惠，周期短，资质实验室遍及全国，就近安排资质实验室

乳胶枕辨别真假的方法

随着近几年旅游业的发展，越来越多的人去东南亚国家旅游，人们对乳胶寝具开始有了一定的认知，对于寝具也有了一定的追求，其中枕头是寝具里面最重要的组成部分之一，市面上各种填充物的枕头数不胜数

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团