作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
这几天连续报道的街头隐患小吃肉夹馍的事情,今天就来总结一下,看看这肉夹馍里面到底有啥秘密。以后该吃不该吃、多吃还是少吃大家心中就自有分寸了。
在调查当中,记者注意到目前市场上肉夹馍的价格大概在2、3块钱。并且摊主都无一例外的说自己加在肉夹馍里的肉是纯正的
除此以外,摊主还表示,自己往肉夹馍里加的猪肉量还不小。
按目前市场上生猪肉的平均价格是14块钱计算,一斤生猪肉大概能出7两熟猪肉,那么一斤熟猪肉的价格就是20元,如果一个肉夹馍能加进2两熟猪肉的话,光成本就是4块钱。而市场上肉夹馍的价格*贵的也只有3块钱。照如此算法,市场上卖肉夹馍的摊主做的就是赔本的买卖。那这到底是什么原因呢?是不是肉里藏有什么猫腻?
"80%都是
街头肉夹馍 八成非猪肉
让记者感到吃惊的是,卖肉夹馍的摊主明确表示,虽然摊主都说自己使用的是猪肉,而实际上80%使用的都是鸡肉。这是因为猪肉价格比较高,如果全用猪肉的话,卖肉夹馍根本就不赚钱,所以部分摊主就动了歪脑筋,使用便宜的鸡肉或者其他肉来冒充猪肉。
电话采访临沂市民徐先生:"都是鸡肉,死鸡肉,再用红色素泡,泡的发涨。"
记者电话采访枣庄台儿庄区王先生,他说这些肉都是鸡肉,鸭子肉和狐狸肉。他有一个很好的邻居就是干这个的。
用鸡肉、
山东省千佛山医院营养科主任杜慧真:"猪肉、鸡肉里面胆固醇很高,血脂很高,如果长时间食用容易导致动脉粥样硬化。"
这肉夹馍里面的学问还真不少。在这里提醒广大市民,这种东西还是少食为宜。(来源:齐鲁网
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com