作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中新网成都4月9日电(鄢银婵)9日,首届中国•四川彭州
据悉,首届四川蔬菜博览会欲打造“北有寿光、南有彭州”,推出“大地菜”品牌,然而何为“大地菜”?仍有不少人对此一头雾水。在李玉的观念中,“大地菜”就是“陆地菜”。“我国2.73亿亩蔬菜种植地中,有5千万亩为大棚种植和地膜种植,剩下的都是纯土地种植。”李玉说,种植“大地菜”,成本低,还能交叉种植,充分利用土地资源,优势不可阻挡。
“‘越是土的,越是洋的;越是民族的,越是世界的’,大地菜的市场空间蕴藏在这句话中。”李玉告诉记者,前些年,大棚菜、转基因食品等成为老百姓饭桌上的时尚品,使土生土长的“大地菜”遭受冲击,近年随着人们健康环保观念日益凸显,“大地菜”时代将再次来临。“巴蜀之地拥有几千年的蔬菜种植历史,又具备优厚的自然基础,只要真正发挥出“大地菜”特色,同山东寿光两分天下并非不可能。”他说。
从毒奶粉到毒豇豆,食品安全问题成为每个人关注的热点问题。李玉表示,食品安全问题是蔬菜产业的核心,应该建立全程监控模式,从种植到餐桌的每个环节,都做到让老百姓放心。同时,促进食品安全,不是建立了制度就安全了,而是全民族每个人从观念上要有安全意识,这样就能事半功倍。“四川大力发展蔬菜产业,如果要做强做大,就必须先过食品安全这一关,充分发挥大地菜的绿色环保理念,抢得市场。”他说。
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