作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
茶叶质量检测是评审茶叶品质的重要方法,茶叶检测可从生产过程,茶叶色香味及添加剂,农药残留等多个方面进行茶叶质量测试。对于茶叶的品质评判,在不同的时期和地域,有不同的要求和标准。宁波检测可以依据各国标准及企业标准,为您提供专业的茶叶检测分析服务。
茶叶检测,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶及其再加工制成的花茶、茉莉花茶、紧压茶、袋泡茶、茶砖,各种地理标志产品茶叶以及茶制品,如茶粉,固态速溶茶、茶多酚、茶饮料等产品检测。
茶叶检测内容有产地,感官评级(涉及到茶叶价格),茶叶的食品安全,包括农残,非法添加剂(如合成色素),食品添加剂(人工色素,二氧化硫),食品污染物(如铅,铜),稀土元素含量,茶叶的质量,如茶梗,茶渣,水分,灰分等,茶叶的功效成分,如茶多酚,咖啡因,硒等。
茶叶检测目的除了让消费者了解产品的品质,卫生安全之外,还可用于入驻续签电商平台,如天猫京东苏宁等,入驻线下商城超市,采购商要求,品质日常监督,国抽省抽,进出口商检,以及SC生产许可证办理,审核,监督检验等。
茶叶样品前处理技术是农药残留分析的关键步骤,所占用的时间超过整个分析过程的60%,并且,分析误差的30%来源于样品的前处理过程。茶叶农残检测的样品前处理技术主要包括提取和净化技术,包括“液固萃取、超声波提取、微波辅助萃取、加速溶剂萃取、浊点萃取、固相萃取、超临界流体萃取、固相微萃取”等技术。
对于茶叶农残检测的测定分析,主要包括“高效液相色谱、气相色谱、高效薄层色谱、气相色谱-质谱联用、高效液相色谱-质谱联用法”等检测技术。
茶叶农残检测的质谱技术主要包括GC-MS和LC-MS质谱技术。
常用的GC-MS(SIM)法,适用于有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、部分氨基甲酸酯类,易挥发、热稳定、非*性化合物的测定;对样品前处理净化、通用型检测器要求相对严格,但其灵敏度可能不如ECD、FPD等GC特异性检测器,容易产生色谱峰重叠基质干扰等问题。
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