东湖区海蜇质量检测 海蜇营养元素检测

　　检测范围

　　养殖海蜇，水海蜇，明矾海蜇，生海蜇，腌制海蜇，海蜇肉，市场海蜇，食用海蜇，盐渍海蜇，透明海蜇等。

　　检测项目

　　理化检测：感官检测，水分，pH值，灰分，盐分，过氧化值，酸价，明矾含量，硼酸含量，固形物检测，净含量检测，铝含量检测等。

　　微生物检测：菌落总数检测，大肠埃希氏菌，沙门氏菌，副溶血性弧菌，霍乱弧菌，金黄色葡萄球菌等。

　　营养成分检测：热量，碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，维生素，氨基酸，营养元素检测，微量元素检测等。

　　卫生检测：重金属，残留，，挥发性盐基氮，组胺检测，甲醛，多磷酸盐，苯并芘检测，亚盐，农药残留等。

　　海蜇检测报告的用途

　　1、销售使用

　　2、质控使用

　　3、进出口使用

　　4、研发新产品数据参考使用

　　5、科研论文及方法学验证参考数据使用

　　海蜇检测标准

　　SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

　　NY/T 1515-2007 绿色食品 海蜇及制品

　　SN/T 0387-1995 出口盐渍海蜇皮(头)检验规程

　　SN/T 1003-2001 出口即食海蜇检验规程

　　DB44/T 1744-2015 即食海蜇检测规范

　　DB37/T 1868-2011 鲁菜 拌海蜇