泡水就掉色老苏州遭遇“染色血糯米”？

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　老苏州遭遇褪色血糯米，*近家住迎春路附近的李阿姨，在市区的一家粮食市场购买了两斤血糯米，不过，在回家淘洗后却发现红的褪色，有的干脆都变成白的，烧出来的粥都是白的了。

　　原本紫红的米粒经过轻柔后，竟然掉色严重，WORD天！有些大米颗粒甚至变成了亮白色，这一现象把李阿姨吓了一大跳！惊呼从未见到掉色如此严重的血糯米。要知道血糯米是不少老苏州的*爱。这里面到底有啥猫腻呢？

　　上午，记者来到了市区的这家粮油市场，在李阿姨购买血糯米的摊位上，摆着两种不同的血糯米，分别叫紫血糯和紫红血糯，价格也都高低不同，分别卖8块钱一斤和12块钱一斤。不过从米粒的外观上，两种血糯米有深浅之分，有的血糯米通体紫红，显得非常饱满，有些则掉色严重，米粒外表露出白色。然而老板依然坚称是品种不同，属于正常现象。随后，记者又走访了市场内的其他商家，但是大多数商家对于血糯米染色都讳莫如深。

　　那么，情况到底如何呢？是否真有染色血糯米呢？记者将从不同摊位购买的血糯米和李阿姨买的血糯米，带给了专业人士进行鉴定。

　　营养科医生居丽说，这米粒上面是一种水溶性的天然色素，也叫花青素。如果溶在水里的话，就会变成褐色或者紫红色。一般情况血糯米都有掉色现象，大家不用担心，这种就是种子的皮大部分脱落了。结果显示，两种血糯米都没有染色，都是天然的，区别就在于加工时的磨损情况不同，从而造成的。专家表示，假的浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，经过反复清洗就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现，有一股异味。大家选购时，要注意啦！

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

市场监管总局：截至2020年底全国共有检验检测机构近4.9万家营业收入超3570亿

截至2020年底，全国共有检验检测机构近4.9万家，营业收入超过3570亿元，从业人员141万人，当年出具检验检测报告近5.67亿份，市场规模约占全球市场份额的20%，是全球增长最快、最具潜力的检验检测市场。

四大国际贸易质量纠纷类型

关于国际贸易质量纠纷类型大家了解多少？买方提出质量纠纷是每一个出口商不愿意看到的情况，在国际贸易越来越频繁的前提下碰到贸易质量问题时候，买方以质量问题为由要求折扣、退货、拖欠货款甚至反索赔，是国际贸易当中经常会遇到的情况。不少质量问题是因为买方非常的无理挑剔而引起的，中国很多的出口企业因事先在贸易过程当中没有做好准备工作，往往陷入被动之中。

棉短绒检测具体包含哪些检测项目

百检平台致力于为企业及个人提供便捷的检测服务。简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率

四大领域应用开启，外骨骼机器人蓝海浮现

机器人检测上百检网，就近安排资质实验室

汽车内饰用纤维纺织材料

汽车内饰用纤维纺织材料检测咨询百检网，就近安排资质实验室

乳品监管发力，百检检测可助力

乳品检测可以上百检网，价格优惠，周期短，就近安排资质实验室

多层高阻隔包装受欢迎，百检检测助力食品安全

多层高阻隔包装检测上百检网，就近安排资质实验室

商标在标签上的使用及常见问题上部分

标签检测可以咨询百检网，价格优惠，周期短

安徽省临泉县城东市场监管所加强加油站计量器具监督检查

百检网：安徽省临泉县城东市场监管所加强加油站计量器具监督检查

乳胶枕辨别真假的方法

随着近几年旅游业的发展，越来越多的人去东南亚国家旅游，人们对乳胶寝具开始有了一定的认知，对于寝具也有了一定的追求，其中枕头是寝具里面最重要的组成部分之一，市面上各种填充物的枕头数不胜数

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团