宝鸡市食药监局发布2018年6月份食品安全监督抽检分析情况

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　7月3日，宝鸡市食药监局官网发布通告称，2018年6月（6月5日-7月2日宝鸡市食品药品监督管理局共抽检各类食品151批次，其中检验项目合格的样品149批次，不合格样品2批次，样品合格率为98.68%。

　　抽检的151批次食品样品涉及餐饮食品（含餐饮具、豆制品、糕点等3类食品，其中餐饮食品（含餐饮具45批次、豆制品2批次样品全部合格。

　　抽检的糕点涉及不合格，抽检104批次样品，不合格样品2批次。

　　在抽检发现问题的2批次不合格样品中，检出超范围、超限量使用食品添加剂2批次。包括红枣粽子中检出安赛蜜、绿豆糕中脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自占其*大使用量的比例之和超出规定值。安赛蜜是被广泛使用的甜味剂，国家对其在部分食品中的使用限量有严格的规定，不能超范围或者超限量添加。脱氢乙酸等都是常见的防腐剂，在不允许添加的食品中检出或者在允许添加的食品中超标均系生产者为了延长产品保质期超范围、超限量添加所致。

　　针对以上监督抽检中发现的问题，相关食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

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仲丁胺药监食监三便函[2014]73号《关于印发2014年食品安全监督抽检和风险监测指定检测方法的通知附件：食品安全监督抽检和风险监测制定检验方法---蒜薹、青椒、柑橘、葡萄中残留量测定》（食药监食监三便函[2014]73号）

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可待因 2012 年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划附件3

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