百检网首页 我的订单 400-101-7153

山东淄博飞行检查20家学校食堂 存在进货记录不全等问题

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

      今年1月份,淄博市 食品药品 监督 管理 局对全市20家 学校(含 幼儿园 食堂 食品安全情况进行了飞行 检查。通过检查,发现仍存 在进货查验记录不全、食品留样不规范等问题。
 
  据了解,该次检查按照《学校食堂食品安全飞行检查表》所列项目逐项进行检查, 共检查20家学校食堂,其中中小学食堂10家、幼儿园食堂10家。同时,淄博市食品药品 监督管理局对飞行检查学校食堂所使用的食用油、米面制品、蔬菜、鸡蛋等进行了监督抽 检,共抽检了50批次。
 
  从检查情况来看,各区县积*落实监管责任,随机检查的20家学校食堂均取得了食 品经营许可证,且在有效期内建立了以校长为食品安全**责任人的食品安全管理机构, 设置了专职食品安全管理员。
 
  大多数学校食堂月度自查落实到位,建立健全了各项食品安全管理制度,食堂结构 布局合理、硬件设备设施完善、原料购进索证索票齐全,加工操作行为规范,并制定了学 校食堂食品安全突发事件处置方案。
 
  但是,个别学校食堂食品安全管理方面依然存在一些问题,包括学校未以正式文件 形式明确校长为食品安全**责任人、学校食堂季度检查表未及时留存、应急处置预案可操作性不强、食品添加剂未按“五专”进行管理,食品及食品原料供应商资质、检验报告 及进货单据留存不全、过期,进货查验记录不全、不规范,食品留样不规范等现象。
 
  齐鲁晚报记者了解到,针对检查中发现的问题,淄博市食品药品监督管理局已责令 相关学校限期整改,各区县对整改情况进行跟踪检查,确保将问题整改到位。
 
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网