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国庆中秋将至 三亚食药监开展食品安全专项整治

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     9月30日,南海网记者从三亚市 食品药品监督管理局获悉,为切实做好国庆中秋节日期间 餐饮 服务 食品安全,保障广大群众和游客 饮食安全,营造良好的餐饮消费环境,该局提前部署,多措并举,开展节前餐饮服务食品安全 专项整治工作。
 
  据三亚食药监有关负责人介绍,该局突出重点,加强对接待旅游团队用餐单位、旅游景点景区、海鲜广场以及农家乐等群体性用餐单位的监督检查。此次检查从9月下旬开始,为期半个多月,重点严查食品经营许可,食品原料、食品添加剂进货查验和索证索票,加工操作过程及食品留样,餐饮具清洗消毒,餐饮服务从业人员健康证明等情况。督促餐饮企业落实整改,消除食品安全隐患,进一步规范管理,提高餐饮服务管理水平。截至目前,该局共出动执法车辆123台次、执法人员478人次,检查餐饮单位543家次,下达监督意见书176份、责令整改通知书112份。目前专项整治工作正有序进行中。
 
  与此同时,三亚食药监利用QQ、微信群以及餐饮店“明厨亮灶”电子显示屏等平台,向餐饮服务单位发送食品安全管理相关信息,提高经营业主对节日期间食品安全工作的重视程度。
 
  节日期间,三亚食药监还将计划每天向餐饮企业发送提示信息,内容包括食品安全工作要点提示及如何预防食物中毒事件的发生等。
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