临湘市开展节前大检查确保肉类食品安全
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
为进一步加强临湘市春节前
检查组一行先后来到长安农贸市场、五里牌集贸市场以及屠宰场对鲜猪肉、冻猪肉产品、冻禽产品、活家禽等肉类食品进行全面检查，询问市场内商铺卖点生猪、家禽等的流入途径和渠道，并要求他们出示“产品检疫合格证”和“肉品检验合格证”，督促他们在日常的经营过程中，特别是节日期间，要严格按照有关规定，从正确渠道购入相关肉类食品，并保留相关检验证明，防止不合格肉品流入市场，营造放心消费环境。
在这次检查过程中，发现部分未经屠宰场检疫的肉品，执法人员现场对其进行了扣押，并表示，对检查中发现不落实肉类食品安全管理制度的经营户，坚决要求严格整改。近期，该市将持续对农贸市场进行检查，全力保障肉类食品消费安全，做到发现一起，查处一起；举报一起，落实一起，确保市民吃上放心肉。
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