作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
山东卫生新闻网讯 为做好开学后
一是查“早”,各乡镇食品药品监管所(分局及县食品药品稽查大队按照区域、职责划分迅速启动监督检查工作,早发现问题,早解决问题,防患于未然。
二是查“全”,根据前期对全县餐饮服务单位的摸底调研情况,全面检查所有学校(幼儿园食堂以及学校周边供餐的“小饭桌”,从保障食品安全的各个环节、各种食品进行监督检查,克服侥幸心理,不留监管空白。
三是查“细”,针对食堂内放假期间长期闲置的设施设备、放假前库存的食品及原料等隐患较大的关节点进行细致地检查,确保环环相扣、监管到位。
四是查“实”,针对监督检查发现的问题和应落实的整改措施,真实客观地向学校主要负责人进行现场反馈,下达整改意见,讲清利害关系,讲清法律责任,必要时对学校负责人和食品安全管理员进行约谈,将监督检查情况及时通报县教育局。
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