百检网首页 我的订单 400-101-7153

粉丝易燃是因含有添加剂? 结果证明这又是一起谣言!

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

 
  实验表明, 粉丝很容易燃烧,且不会出现粘连现象。(记者 陈旭东 摄
 
  “ 塑料 紫菜”风波尚未完全平息,近日,一段关于“ 龙口粉丝含有对身体健康无益的 添加剂”的视频又悄然流传。2月27日,有读者也致电湘潭晚报新闻热线58266666咨询,网传视频是否真实?视频中提到的粉丝在湘潭是否有售卖?为此,记者展开了 调查。
 
  网上传言 龙口粉丝含有荧光剂
 
  网络流传的那则视频约三分半钟,视频中,一女子打开双塔龙口粉丝,拿出打火机点燃。随着粉丝“呲呲呲”持续燃烧,女子开始介绍:“这些粉丝燃烧得这么快,含有荧光剂,都是塑料做的。”“粘在笔上甩都甩不掉,好的粉丝一掐就断,这个怎么掐都掐不断”……
 
   记者实验 粉丝燃烧后没出现粘连现象
 
  双塔龙口粉丝燃烧后所表现出来的特征是否如视频中所传?当天,记者在市内各大商场、农贸市场、小区商店走访,并未找到与视频中相同包装的龙口粉丝。
 
  记者随意购买了一份售价4元、净含量180克的丝雨牌龙口粉丝。点燃后,这份粉丝确实发出了“呲呲呲”的声音,很快粉丝上就冒起了白色泡泡,接着火苗越来越大,粉丝被燃烧的部分也很快变黑。与网传视频中有所不同的是,当记者碾压被烧焦的黑色部分时,很快就被碾压成灰烬,并没有视频中提到的“粘在笔上甩都甩不掉”的现象。而且,粉丝燃烧时散发出一股正常的烧焦的味道,与燃烧塑料时所产生的味道并不相同。对此,一名长期供职于某单位食堂的厨师说,“一般的粉丝是用米粉或绿豆粉做成的,烧焦之后就是这种一捻就碎的特征,这是正常的反应。”
 
  另外,网传视频中提到“好的粉丝一掐就断,这个怎么掐都掐不断”。对此,记者抽出一根粉丝,发现很容易就能折断。
 
  相关回应 网传内容是恶意编造
 
  在采访过程中,我们注意到,这段视频在网上发酵后,烟台双塔食品有限公司官方微博发出《承诺书》,称双塔牌龙口粉丝系列产品不存在掺假、添加任何化学添加剂等质量安全问题,请消费者放心食用。
 
  中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会也发布《声明》称,网传视频恶意编造了粉丝中有添加剂等不实内容。声明指出,正规厂家的粉丝产品严格执行国家规定的食品安全标准,原材料和生产均经过严格品质管控体系。针对这起事件,协会已联合相关企业向公安机关报案,全力追查谣言散布者,并将严肃追究其法律责任。

  专家释疑 燃烧法辨别“毒粉丝”不靠谱
 
  对于粉丝很容易燃烧这一现象,上海市食品研究所技术总监、教授级**工程师马志英也做出过解释。马志英介绍,粉丝一般由绿豆、豌豆、红薯等原料制成,主要成分就是淀粉和水。而淀粉本身就是一种碳水化合物,属有机高分子化合物,含碳氢较多,所以易燃。任何厂家的干粉丝,都是可以燃烧的。光凭能否燃烧来判定粉丝是否由塑料制作和含有添加剂,实在不靠谱。马志英也指出,粉丝燃烧后出现的黑色固体,是淀粉被碳化后的产物团在一起产生的现象。如果是塑料被燃烧的话,根本不会是这个结果。
 
  记者也就此咨询了湘潭市食品药品监督管理局,工作人员介绍,目前我市没有接到相关投诉。工作人员表示,对于网传视频,大家要保持警惕,如果遇到不确定的情况,消费者可以携带相关产品到12331投诉举报中心投诉。
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网