香洲区 食药监局近日发布2016年第四季度香洲区生产、 流通、 餐饮 服务环节 食品质量 抽检结果,不合格产品有19批次,其中内在质量不合格7批次,内在质量合格率为96.5%。记者从该局获悉,不合格 食品主要为果仁 炒货、 瓜果 干货、 酒类等,表现为 塑化剂、 防腐剂、 过氧化值等检项超标。
据了解,香洲区食药监局执法人员此次共抽检了辖区49家食品经营单位共200批次食品,被判定为不合格的产品有19批次,其中内在质量不合格7批次,12批为标签不合格,内在产品质量合格193批次。
部分食品质量不合格
据了解,抽查中两批次 白酒检出邻苯二甲酸二丁酯(DBP超出了*大残留量。调查发现,其不合格原因有两种,从生产运输过程中迁移而来;以及不良生产企业为增加酒液粘度制造“挂壁”效果故意添加。
另外,还有3批次产品过氧化值超标,主要为果仁炒货、瓜果干货。据悉,过氧化值是反映含油脂食品新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标。本次抽查还发现有1批次包装哈密瓜产品的钠含量远超包装上的标示值;1批次凉果产品存在超量使用防腐剂——苯甲酸。
不合格产品将下架
记者从香洲区食药监局获悉,对发现的不合格产品,监管人员已按《 食品安全法》责令生产企业召回,规范生产加工行为;并监督流通企业下架不合格产品、通报相关情况给上游供应商。目前已加大各环节食品安全监管力度,查处违法违规行为。
食药监管部门提醒珠海市民,采购食品及原料要到诚信度高、贮存条件好、管理规范的商场、超市和集贸市场。
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7批次内在质量不合格食品
●珠海市香洲顺福商店销售,生产日期为“2016.07.20”的225克/包紫菜花生, 过氧化值达0.68g/100g(限量标准为≤0.50g/100g;
●香洲顺福商店销售,生产日期为“2016.04.12”的2L/瓶北京二锅头酒, 邻苯二甲酸二丁酯(塑化剂值达1.10mg/kg(标准为≤0.3mg/kg;
●珠海市梅溪荣一家商店销售,生产日期为“2016.07.11”的610mL/瓶红米酒, 邻苯二甲酸二丁酯(塑化剂值达1.81mg/kg(标准为≤0.3mg/kg;
●珠海市梅溪荣一家商店销售,生产日期为“2016.06.22”的165克/包果农哈密瓜,钠含量产品标示值为408mg/100g,实际检测值为558mg/100g;
●香洲潮诚记商店销售,生产日期为“2016.08.02”的劲品堂120g/包咸味花生米,过氧化值达到0.70g/100g(限量标准为≤0.50g/100g;
●香洲区前山所前山明珠南路2144号商铺销售,生产日期为“2016.06.07”的嘉利是100克/包南乳花生-蒜香味,过氧化值达到0.72g/100g(限量标准为≤0.50g/100g;
●珠海市万业百货有限公司销售,生产日期为“2016.09.01”的闽旺140克/包地瓜干,苯甲酸值达0.63g/kg(限量标准为≤0.5g/kg。
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