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安徽将对食品添加剂企业抽检 食品乱加添加剂将重惩

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     鲜美的“骨头汤”、味道好的“下饭菜”是怎么炼成的?长生不老的 食品如何保持?都是因为违法添加了 食品添加剂。
 
    11月1日,记者获悉,日前,安徽省 食药监局将针对全省食品 添加剂企业开展专项 监督 抽检、建立 追溯体系等方式,确保食品添加剂生产 质量安全。
 
    11月20日前完成抽样和送检
 
    根据此次专项抽检,各地食药监系统将通过全面摸排,掌握辖区内食品添加剂生产企业数量、产品品种和许可情况等,健全企业档案;加强对企业原料采购、生产过程控制和产品出厂检验等重点环节的监管,督促企业严格执行有关标准和质量安全控制要求,严禁使用未经批准使用的物质生产食品添加剂;依法查处未经许可生产、标签标识不规范等违法行为。
 
    安徽省食药监局将统一安排食品添加剂专项监督抽检工作。各市食药监局要做好专项监督抽检的抽样工作,对照食品添加剂生产企业省级专项监督抽检计划,每个企业每个品种产品抽检一个批次,于11月20日前完成抽样和送检工作。
 
    建立追溯体系,问题产品流向清清楚楚
 
    记者了解到, 对抽检发现企业产品不合格的,各地要立即责令企业进行整改,召回不合格产品,并依法查处。安徽省食品药品检验研究院要按照专项抽检计划的要求,对各地送样产品组织力量及时进行检验,对涉及邻苯二甲酸酯类物质等风险程度较高项目的产品要优先完成,并随时报送。
 
    此外,省食药监局要求各地要督促企业以原料入厂查验、生产过程控制和产品出厂检验记录制度为基础,建立并完善食品安全追溯体系。实现产品顺向可追踪、逆向可溯源、风险可控制,发生质量安全问题可召回、原因可查清、责任可追究。
 
    安徽省食药监局表示,将加大执法力度,从严惩处未经许可擅自生产食品添加剂等违法行为,对企业产品抽检不合格、监督检查发现的问题、违法行为查处情况等信息一律依法公开。同时,进一步完善行政执法与刑事司法衔接机制,强化执法联动,提升执法震慑力。
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