上海：网络订餐须“验明正身” “看证下单”才是关键

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　现在不少人喜欢在网上订餐，而不少第三方订餐平台上的登记的餐厅，证照齐全吗？卫生措施过关吗？为此，从九月中下旬起，上海启动了网络订餐专项检查，对网络订餐流程中的各项环节予以监管。

　　临近中午，记者跟随黄浦区食品安全检查人员，来到打浦桥日月光中心的多家餐饮商户检查。

　　检查人员向店家核查了制作外卖订单餐食是否有相应灶台、固定专人操作，从业人员是否有健康证等情况。

　　此次抽查重点为核实商家的证照地址、店名名称与商家在外卖平台上的标注是否一致，对外卖产品有没有留样备查。监管部门建议对于外卖食品的相关信息，商家要尽可能地明示出来。而检查人员更是在**时间将抽查结果，通过手机APP终端上传网络，便于市民查询比对。

　　打浦桥市场监管所所长陈武军说，执法人员是“通过上海发布来了解这家餐厅的具体卫生状况，（包括证照的情况，有没有涉及超越经营范围，以及加工操作流程是否（符合相应的要求”。

　　据了解，目前实施的《 食品安全法》中，虽规定第三方订餐平台有义务，对入网商家进行实名登记并应对其证照予以审查。但审查结果是不是“店如其证”，监管部门短时间内无法逐一考量，而消费者更是难以知晓。

　　从9月份起正式实施的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》中明确规定，第三方平台不仅要建立网络餐饮服务提供者的“入网标准”，而且入网商家的登记信息、实名认证等一系列信息比对过程，要对市民公开。

　　市民在订餐前，不妨登陆各家第三方订餐平台，详细查看商家信息，擦亮眼睛、明辨真伪。黄浦区市场监管局食品安全科的金捷表示，订餐平台对餐厅的资质有查验义务，“不单单是要求商家提供证照就可以了，而是要求平台实地看一下”。而平台如果没有尽到查验义务，将面临5万到20万元不等的罚款；严重的话，工信部门将吊销其入网许可证。

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