从牧场到家庭奶粉信息全透明

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

原料可溯源，生产可控制，流向可追踪，出事可召回

从牧场到家庭奶粉信息全透明（民生调查

2016年全国食品安全宣传周刚刚启动。婴幼儿配方乳粉，一直是公众关心的食品安全重点领域。记者近期走访黑龙江、内蒙古等乳业大省发现，一些龙头企业正在建立从牧场到家庭的婴幼儿配方乳粉全程可追溯的闭环。可追溯性，是食品安全风险管理的关键。婴幼儿配方乳粉全程可追溯，将有利于提振消费信心。

向上游追溯到牧场奶源

记者在调研中看到，完达山、伊利、蒙牛等乳企生产的婴幼儿配方乳粉，无论是听装、盒装还是袋装，其包装上都印有二维码。“该二维码就像每个产品的身份证，具有不重复性、加密性和防伪功能。”完达山乳业股份有限公司副总经理马军喜说。

消费者下载一个食品安全溯源的手机应用软件，扫一扫婴幼儿配方乳粉包装上的二维码，其产品信息、企业信息、消费信息、配料表等都有呈现。“消费者看到的追溯信息，只是一部分。企业还掌握更为详细的追溯信息，数据量非常庞大。”马军喜说。

以完达山为例，企业**可通过产品二维码追踪至成品生产厂，查询奶粉的批号、质检单、配料、生产班组、人员等信息。然后，通过批号查询基料粉的二维码，可追踪至基料粉生产厂，查询基料粉批号、质检单、生产过程、生产班组人员、生产时间等相关信息。接下来，通过基料粉二维码，可追踪到牧场，确认问题奶区，并通过奶源质检报告、奶牛信息、奶车信息等分析情况。*后，企业可通过物流管理平台追踪产品生产数量、已发货数量、发往的经销商、发货时间、到货地点等信息。

“这套环环相扣的追溯系统实现了原料可溯源、生产过程可控制、产品流向可追踪、问题产品可召回、责任可核查可追究等，让企业管理更加科学化、精细化、信息化、标准化和规范化，产品质量安全更有保障。”黑龙江省政府食品安全委员会办公室常务副主任张守文说。

向下游追溯到消费家庭

在内蒙古呼和浩特市国大药房九合永龄堂1店，进门显眼位置摆放的并不是药品，而是婴幼儿配方乳粉。“消费者在这儿购买奶粉，需要出示身份证，登记‘婴幼儿配方乳粉电子追溯信息卡’。每罐乳粉卖给了谁，系统都有记录。”国药控股国大药房内蒙古有限公司总经理仲向军说。

婴幼儿配方乳粉电子追溯信息卡，详细记载了消费者的姓名、住址、电话、购买时间、数量、乳粉名称、批号等信息。“很多顾客反映，在药房给孩子买奶粉会更放心一些。”国大药房营业员周婧说，“但也有顾客认为登记麻烦，我们就推出积分送奶粉的活动，激励顾客登记。”

“过去只能追溯到经销商，现在电子追溯信息卡打通了婴幼儿配方乳粉信息追溯的‘*后一公里’，可以追溯到消费家庭。一方面，可以倒逼企业加强质量管控。另一方面，万一出现问题，可依据卡内信息及时召回商品。”内蒙古自治区食品药品监督管理局局长杨玺说。目前，该电子追溯信息卡已在内蒙古自治区的1000多家药店试用。

婴幼儿配方食品被新修订的《 食品安全法》列入特殊食品进行管理，其质量安全牵动着每位家长。“试点‘婴配乳粉进药店销售’，就是要像监管药品一样严格监管婴配乳粉。”杨玺说。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

GB 31701-2015标准范围和要求

GB 31701-2015标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2015年05月26日发布，自2016年06月01日起正式实施。本标准规定了婴幼儿及儿童纺织产品的安全技术要求、试验方法、检验规则。

涂层起泡失效分析

涂层起泡失效分析上百检网，就近安排资质实验室

“耐火材料高温耐压强度的”国家标准已制定

8月11日，国际标准化组织(ISO)公布了近期国际标准项目最终技术委员会问询草案（FDIS）投票结果。由武汉科技大学提交的“耐火材料高温耐压强度”——ISO 22685国际标准项目顺利通过FDIS投票，并进入出版阶段，将于今年9月15日发布实施。

双酚A是什么？有什么危害？

双酚A，学名2,2-二（4-羟基苯基）丙烷，简称二酚基丙烷，也称BPA，白色晶体。在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料。BPA无处不在，从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里，都有它的身影。

硅胶手套检测，材料的安全性能你了解吗

随着生活水平提升不得不让全国人民对居家用品开始重视起来，手套是目前生活中使用非常广泛的一类，不过随着硅胶手套长期与手臂接触让很多消费者揣测它长期与皮肤接触时候会产生皮肤过敏现象，那么到底事实真相会像消费者所揣测的这样吗？

硅胶手套检测，材料的安全性能你了解吗

市场监管总局表示要严把肉制品检验检测关

肉制品检验检测上百检网，就近安排资质实验室

青岛市发布首批“双碳”领域团体标准

百检网：青岛市发布首批“双碳”领域团体标准

北京市市场监管局等部门检查学校食堂及学生餐配送企业

百检网：北京市市场监管局等部门检查学校食堂及学生餐配送企业

四川省市场监管局召开执法稽查工作

百检网：四川省市场监管局召开执法稽查工作

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团