作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为切实抓好“文明餐桌”行动,维护全县
此次专项主要以农贸市场、商场、超市为重点检查场所,以生鲜猪肉和冷冻肉品为重点检查对象,主要检查生鲜肉品来源,动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证是否齐全,是否有动物产品检疫和肉品品质检验合格章,冷冻生肉制品的进货查验记录及经销台账,严禁经营者购进、销售和使用无合法来源的肉产品。检查过程中,执法人员对经营户进货查验、市场准入、质量自查等制度进行监督检查,确保了生鲜市场、农贸市场的食品安全。
截至目前,整治行动共出动执法人员20人次,出动执法车辆4台次,检查生鲜市场(超市8家、农贸市场经营户共63户,对生鲜市场(超市、农贸市场销售的水果、蔬菜、水产品、生猪产品共14个批次进行抽检,检测批次均为合格。但少数经营户存在未持有效健康证上岗、未及时索取猪肉检疫合格证、肉品品质合格证问题,执法人员现场下达责令整改通知书要求立即整改,并将整改落实情况立即上报。 (开阳县文明办 何正林
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