湖北省食药监局抽检调味品样品144批次不合格6批次

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

12月3日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第26期食品安全监督抽检情况显示，2015年7月-9月，湖北省食品药品监督管理局抽检8类产品，包括粮食及粮食制品、水产品及水产制品、饮料、调味品、酒类、炒货食品及坚果制品、豆类及其制品和餐饮食品共1339批次。其中，抽检调味品样品144批次，不合格6批次。

本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、固态复合调味料类、半固态复合调味料类、香辛料类、液体复合调味料、调味料酒和酱类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等29个指标。检出不合格的检验项目为谷氨酸钠、大肠菌群、呈味核苷酸二钠、罗丹明B。

产品不合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目‖检验结果‖标准值	分类	备注
1	武汉智强天然好食品有限公司	湖北省武汉市经济技术开发区东荆街特1号	十堰市新合作超市有限公司六零店	湖北省十堰市东汽60厂门口	智强鸡精调味料	100g/袋	/	2015-05-08	谷氨酸钠‖26.6g/100g‖≥35.0g/100g	调味品
2	湖北百信食品有限公司	湖北省孝感市汉川市汉川经济开发区闽友工业园	湖北百信食品有限公司	湖北省孝感市汉川市汉川经济开发区闽友工业园	太子恋鸡精（调味料	900g/袋	太子恋	2015-06-22	大肠菌群‖230MPN/100g‖≤90MPN/100g	调味品
3	湖北百信食品有限公司	湖北省孝感市汉川市汉川经济开发区闽太工业园	湖北百信食品有限公司	湖北省孝感市汉川市汉川经济开发区闽友工业园	太子恋鸡精（调味料	200g/袋	太子恋	2015-05-04	大肠菌群‖230MPN/100g‖≤90MPN/100g	调味品
4	武汉市好吃佬调味品厂	武汉市东西湖区慈惠工业园8号龙鑫工业园	荆门市家生活购物中心	荆门市掇刀区深圳大道东2号	麻辣王**复合调料	140克/袋	好吃佬·厨乡园	2015-03-04	罗丹明B‖0.23mg/kg‖不得使用	调味品
5	武汉夏氏味业食品有限公司	武汉市洪山区青菱乡长征工业园	荆门市东方百货大厦京山购物广场	京山县新市镇京源大道520号	黄太子鸡精调味料	180克/袋	夏哥	2015-01-10	大肠菌群‖430MPN/100g‖≤90MPN/100g	调味品
6	武汉百仟佳食品有限公司	湖北省武汉市汉阳区永丰街琴断岭198号	京山县吉龙购物广场	京山县新市镇京源大道北272号	皇太子家厨鸡精调味料	200克/袋	皇太子家厨	2015-03-06	谷氨酸钠‖6.6g/100g‖≥35.0g/100g；呈味核苷酸二钠‖0.782g/100g‖≥1.10g/100g；大肠菌群‖430MPN/100g‖≤90MPN/100g	调味品

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