百检网首页 我的订单 400-101-7153

山东师范大学就该校长清湖校区餐厅食品问题作出回应

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    中新网山东济南12月2日电(曾洁山东师范大学被媒体爆出 食堂饭菜存在 食品 安全问题。本网记者立即联系该校相关部门,并从山东师范大学后勤 管理处和资产管理处获悉该校对这一 事件的官方回应。以下为《山东师范大学关于长清湖校区 餐厅 食品检测有关问题的说明》原文。
 
    12月1日,济南某都市媒体报道了长清区食品药品质量监督局于9月初对辖区内餐饮环节的食品抽样结果,我校饮食服务中心长清湖校区餐厅9月9日自制的花卷被检测出铝残留量超标,长清湖校区第二食堂9月11日采购自长清大峰山蔬菜批发市场的牛羊肉被检测出瘦肉精,采购自济南市中盛香怡源调味品酿造厂生产的五仁酱丁苯甲酸超标。该事情发生在9月9日和9月11日,事情发生后,学校**时间做出处理,并对相关责任人做出处罚。有关情况说明如下:
 
    9月7日,饮食服务中心长清湖校区餐厅一面食花样班组为确保花卷醒发效果,私自采购含铝泡打粉并违规使用,在9月9日抽检当天下午的日常检查中被发现。该花卷系餐厅一个面食花样班组自制,每天制作花卷30个,抽检当天被食药局抽样取走18个。发现问题后,饮食服务中心当即对餐厅所有班组使用的原材料进行了全面排查,并对涉事班组责任人给予辞退,进行了严厉处罚。事件发生后,饮食服务中心对全体职工进行了集中培训,进一步强化责任意识,严格食品采购办法,加强巡查制度,确保原材料采购、食品加工工序、食品卫生条件等**安全可靠。
 
    长清湖校区第二食堂由山东省江盛投资有限公司在校内投资兴建。根据协议,山东江盛投资有限公司享有长清湖校区第二食堂16年的经营权、管理权。据查,该食堂采购自长清大峰山蔬菜批发市场和济南市中盛香怡源调味品酿造厂的产品,资质齐全,附有当次产品质量检验报告,供货商也有合格的营运执照,此次抽检的牛肉,由该食堂三层中国兰州拉面馆采购,兰州拉面馆作为一个回民餐饮店,有其独有的民族传统要求,他们采购的牛肉必须由阿訇亲自屠宰。对于该食堂被检测出食品质量问题,学校深感震惊,学校根据检验结果给予当事面馆停业整顿处理,并将根据长清区食药监局的处理意见做出进一步处理(截至目前,长清区食药监局的处理意见还未下达,有关情况我们会及时通报。
 
    学校对此次抽检出现的问题表示严重关切,对质检部门的执法监督表示衷心感谢,向全体师生表达诚挚歉意。食品安全无小事,学校将以此为戒、举一反三,进一步加强食品安全管理,严把质量关,确保饮食安全,为广大师生营造安全卫生可靠的用餐环境。(完
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网