遂宁市整治城区食品经营和农贸市场食品安全

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

本报讯（实习生李金月记者刘峻江记者从市食品药品监督管理局了解到，为保障农贸市场食品安全，稳定食品经营行业秩序，我市将在城区范围内开展食品经营和农贸市场食品安全专项整治。

据悉，在整治过程中，我市将落实监管机制，逐步建立食品经营单位索票索证和农贸市场食品准入系统、信息公示系统和交易追溯系统，实现食品经营单位“保安全”民生保障功能，构建食品经营区域小餐饮小作坊安全监管长效机制；同时，突出粮食加工品、食用油、肉及肉制品、自制食品以及食品添加剂等重点品种，采取网式清查、突击检查等监管模式，全面排查治理食品经营和农贸市场中小餐饮、小作坊的食品安全风险隐患，整顿规范市场。

记者还了解到，相关部门将严格实施黑名单制度，将生产经营法律法规禁止生产经营食品药品等35种“红线”规定的经营者纳入黑名单管理，并取消严重违规单位评先评优、商业贷款、产品招标、驰名商标认定资格，保证我市食品经营市场稳定有序。

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