作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
晚报讯(记者 王龙飞近日,记者从市
据了解,此次整治行动联合教育部门重点检查学校、幼儿园食堂的索证索票、进货查验、台账记录、清洗消毒、饭菜留样等制度的落实情况,确保学校食堂持证率****。针对检查中发现的食品安全管理制度执行不到位、食品加工操作不规范等问题,下达监督意见书179份,明确整改期限,确保学校食堂食品安全“零隐患”。对学生“小餐桌”开展拉网式排查,准确掌握小餐桌及其就餐学生数量,排查安全隐患42处,下达责令改正通知书72份,在媒体和学校宣传栏公示全市星级学生小餐桌331家,规范“小餐桌”经营秩序,引导学生安全就餐。开展中小学校周边食品安全专项整治。按照亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、厨房清洁5项标准,严查学校周边食品店、餐饮店和食品摊贩的食品安全情况。累计规范学校周边两店一贩9980家,取缔非法经营业户54户,查处违法案件39起,发现食品安全突出问题97件。
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