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湖北省“围剿”来源不明冻肉 所有冷库列入排查

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    我省“围剿”来源不明冻肉

    所有冷库列入排查 卖过“问题肉”须主动报告

    楚天金报讯 金报讯(记者于丽娟、陈屿 通讯员蔡俊辉、高仍兵近期,省食药监局连续发文,开始部署我省整治和排查来源不明的冷冻肉品工作。

    据了解,此次排查是按照国家食药监总局的统一部署进行的。省食药监局要求所有冷冻仓库、肉食品经营企业、加工企业、餐饮企业严格依照有关法律规定,不得承储、购买、销售来源不明的冷冻肉品。2014年以来,凡承储、购买、销售过来源不明冷冻肉品的生产经营者,要于7月底前向所在地食品药品监管部门主动报告。食药监部门将对所有冷库进行排查,重点检查2014年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现入出库数量与记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的,将依法依规严肃处理。

    自2013年以来,全省食药监系统每年开展肉及肉制品专项整治行动,严厉打击销售走私冻肉和来源不明冷冻肉品违法行为。

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