作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
深圳特区报讯 (记者 易东昨日,深圳市
本次抽检,覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、饮用水及饮料等应节和其他重点食品,并在全面抽检的基础上重点对商场超市、农批农贸市场、食品批发单位、学校和托幼机构食堂、中央厨房、连锁餐饮、集中用餐配送、工厂食堂等食品供应主渠道进行抽检。
本次抽检,检验项目合计达49245项次(约13.3项/批次样品,共发现不合格项目122,不合格项目发现率为0.25%,抽检发现的不合格项目主要为食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属。
对本次抽检不合格的产品,该局已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场,涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关,并监督经营单位依法做好索证索票工作,对外地流入的不合格产品,该局已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。
此外,本次抽检还发现部分餐饮单位面制品铝超标,该局重申,从2014年7月1日起,面制品(油炸面制品除外不再允许使用含铝膨松剂,各有关经营单位应立即改用无铝膨松剂,对仍不改正的,该局将依法严查。
消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录深圳市市场和质量监管委网站(
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