作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
每日甘肃网讯(通讯员 马爱霞为进一步保障师生和职工集体用餐安全,加强
学校(托幼机构和企事业单位食堂是餐饮服务的重要组成部分,是餐饮食品安全监督管理的重中之重,具有群体性、人群特殊性、就餐人员集中、就餐时间集中、高风险、易发生食物中毒等特点。培训班上,县食药监局、县教育局领导分别对加强学校(托幼机构和企事业单位食堂食品安全管理提出了新要求,安排部署了开展春季学校(托幼机构和企事业单位食堂食品安全专项检查工作。对县一幼、快乐天使和景电幼儿园等三家2014年省、市级学校示范食堂命名表彰。县食品药品监督管理局突出问题导向,按照什么风险高、问题多,培训什么的原则,工作人员详细分析了全县学校(托幼机构和企事业单位食堂管理方面存在的突出问题,分析了存在食品安全风险的原因,提出了整改和防范措施,组织学习了《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法》、《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行》等法律法规。
工作人员采取以案说法、观看教学片等方式分别对《
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