作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
【新民网·**报道】春节将至,上海又将迎来婚庆宴席和亲友聚餐的高峰,且今年春节在2月中下旬,气温偏高。为保障节日期间
对餐饮单位,食药监部门再次重申,要严格按照许可证上核准的经营范围从事餐饮服务,不得经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合卫生标准和卫生要求的食品。禁止生产销售河豚鱼、炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹等违禁
食药监部门提醒市民,尽量不要选择客流量陡增的饭店。因为突然集中增大的供应量,可能导致饭店超负荷加工,为食品安全埋下隐患。
市民在用餐时应注意食物是否新鲜,是否烧熟煮透。不吃违禁食品,少吃或不吃生食水产品。
一旦就餐时发现食品安全问题,市民可将存在食品卫生问题的饭菜保持原状,并立即与饭店负责人交涉;
据介绍,如果所点饭菜尚未食用,或尚未造成健康问题,可参照《消费者权益保护法》等规定,与饭店协商妥善解决;一旦发生疑似食物中毒事件,应立即向食品药品监管部门报告,避免因错过*佳的调查时机而导致食物中毒无法认定。
食药监部门提醒,发现餐饮单位有违法行为的,及时向食品药品监管部门投诉举报。投诉举报热线12331。(新民晚报新民网记者 李若楠
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