作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
东南网2月11日讯(海峡都市报闽南版记者 李秋云 通讯员 蔡晋超拨打叫餐电话时,你是否留意过,送餐卡片上都有什么信息?近日,泉州市
1月初,鲤城食药监接到举报称,泉州市区一小巷有处民房,天天厨房油烟不断,也经常有大量食材进出,像是开餐馆,但奇怪的是,从来不见客人上门。根据举报人提供的信息,执法人员多方寻找,*终在背街小巷,找到一处老旧的民宅。
经查,这家餐馆并未办理餐饮服务许可证,设施非常简陋,大厅被改造成厨房,紧挨着炒锅的是一个简易的备餐台,上面杂乱地堆着各种调料、酱料,桌上、地上、墙上到处都是厚厚的油污,很多地方都已黑得发亮,隔壁的厕所里放了两桶泡在水里的米。
民房租户袁某是这家餐馆的老板,他也没有取得健康合格证,自己当厨师,妻子负责洗菜、打包,弟弟专门送外卖。袁某称,小餐馆是从2014年8月开始经营,只送外卖,**大概有几十单生意,叫餐的大多是附近电子城和商超的员工。
小店开起来后,袁某曾到附近分发餐卡。卡上列了上百道川菜、家常菜,从小炒、水煮类到煲、汤,应有尽有。除此之外,卡片上就只有两个叫餐号码。餐馆卫生条件这么差,却还生意不断?袁某说,因为只提供送餐,顾客也并不知道饭菜是在这里做出来的。
现场检查后,鲤城食药监执法人员责令袁某立即停止经营,并当场取缔该作坊。“叫餐是个很庞大的市场,很多经营者都盯上这门生意。像这样的三无黑作坊,万一顾客吃出问题,连上哪儿找谁都不知道。”昨日,鲤城食药监发布外卖消费警示,是时候清理一下手中的送餐卡,要是一些卡片上连店名、店址都没有,可以果断列入黑名单。如遇到类似的三无黑作坊,请及时拨打12331举报。
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