作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
日前,
富氧水补氧不靠谱
2014年2月,
刚发布的2014年十大生活谣言排名按照搜索人次进行排名,其中富氧水是“补氧神水”位列第六位,搜索人次达491万。记者联系娃哈哈市场部相关负责人,其表示公司对于富氧水上榜“2014年十大生活谣言”不予回应。
食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,富氧水中的氧气很少,市场上常见的富氧水中,溶解氧含量*高的为每升水80毫升氧气。而呼吸的时候,普通成年人每次呼吸大约是500毫升空气,空气中氧气约占20%,一次呼吸中大约就有100毫升氧气。“也就是说,我们呼吸一次所吸入的氧气含量都高于喝一升富氧水中氧气的含量。就算你每天喝的水都是这种富氧水,一般*多不超过3升,所含的氧气对于呼吸一整天的我们来说,微不足道。”
此外,阮光锋还表示,水中的氧气也不能很好地被人体吸收。人是哺乳动物,人类是通过肺来呼吸的,氧气进入肺泡进行气体交换,进而进入肺部血液,再通过血液循环到达身体各个部位。“水里的氧气,人基本无法吸收利用,所以,富氧水对于帮助人体获得氧气根本没用。”
概念水名称或将退出市场
富氧水不仅没有补氧的科学依据,而且根据2014年12月31日国家卫计委颁布《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014(下称新国标的相关规定,富氧水、小分子水等主打概念牌的包装饮用水名称今后或将退出市场。
新国标明确规定:当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。根据新国标,这两项新规则将从2016年1月1日起执行。
阮光锋表示,目前市场上富氧水、离子水、小分子水等概念水层出不穷,其宣传功能很多都站不住脚,也让很多消费者选购时不知所措。“其实包装饮用水的主要功能就是补水,从新国标的字面理解来看,各种概念水的名称将会退出市场,名称规范也将有利于整个包装饮用水市场的规范。”
京华时报记者钱宇阳
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