作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
12月24日,记者从青海省
据了解,“利剑行动—餐桌保卫战”重点开展了春秋季学校食堂、学校周边200米内餐饮服务食品安全等专项治理活动;重点加大了索证索票、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒等监管力度;重点加强了集体聚餐,城乡接合部、旅游景点等重点区域和时段的监督检查和指导。全省各级食品药品监管部门在“利剑行动”中共出动执法人员15671人次,检查餐饮服务单位48854户次;查处不符合食品安全标准的食品数量为128.86公斤;查处经营不符合食品安全标准的食品案件137件,罚没金额共计28.385万元;下达《监督意见书》934份,吊销餐饮服务许可证2家。
与此同时,为省、市(州、县三级食品药品监督管理局配备141套“劣质油”快检设备,为行政执法监管工作提供了技术保障;初步形成了《青海省学校(托幼机构食堂食品安全监督管理实施细则》、《青海省中小型餐饮服务单位食堂食品安全监督管理实施细则》,起草了大、中、小型餐馆,学校食堂、机关食堂、“私家菜馆”业态的标准;不断加强重大活动餐饮服务食品安全保障工作,应急意识得到进一步增强;积*开展餐饮服务食品安全系列宣传活动,增强了老百姓的食品安全意识。
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