乐山检验检疫局四管齐下力促食品农产品扩大出口

    中国食品报网讯 （记者叶青乐山检验检疫局作为四川省检验检疫局分支局，按照质检总局和四川检验检疫局整体要求，坚定不移抓质量、保安全、促发展、强质检，深化改革创新，严格依法行政，提升履职能力，扩大对外贸易，服务地方经济发展。今年以来截止10月30日，乐山检验检疫局共检验检疫出口食品农产品425批，4384吨，货值3973万美元，与去年同期相比批次增加5.2%，重量增加20.8%，货值增加32.5%。近日，乐山检验检疫局副局长江原向中国食品报记者介绍了该局在服务地方经济发展的重点工作方面。

    抓质量，全面提升质量水平

    充分利用“食品安全宣传周”和“质量月”等有利时机，向食品农产品企业大力宣传质量强国和质量兴省兴市战略，开展质量安全法律法规和食品安全知识等宣传教育活动；加强产品质量溯源体系建设，监督企业严格遵守质量法律法规，建立健全质量管理体系，强化企业质量安全主体责任，大力推进企业质量诚信体系建设，全面提升质量管理水平；从标准、检测、信息、安全生产等各个方面加大对企业从业人员的教育和培训；组织技术专家深入企业，查找质量问题和安全隐患，召开质量分析会，开展技术培训，为企业加强质量管理提供全方位服务。

    保安全，严防质量安全事故

    抓源头管理，把好“原料关”。督促企业建立备案原料基地和合格供应商评定制度，对原料检测合格后投入使用。抓备案注册企业的后续监管，把好“生产关”。指导企业建立和完善质量控制体系，保证生产过程的卫生控制；指导企业建立从“农场到餐桌”的全过程控制体系，实现全程可追溯；关注质检总局食品农产品风险预警通报信息、行业潜规则、媒体有关掺杂使假制方面的相关报道，收集食品农产品残留监控信息，及时掌握省内养殖、屠宰、种植等行业质量动态和变化趋势信息，**时间通报给出口企业，提前制定预防性措施，规避风险；加强对食品农产品生产企业的监督管理，通过对企业的日常监管和定期监管，提高企业人员的卫生意识，使企业持续符合卫生注册条件的要求。三是抓检验检疫，把好“出厂关”。要求企业完善自检自控体系，对不能检测的项目委托有资质的检测机构进行检测，不合格产品不能出厂。

    促发展，全力服务经济发展

    通过开展“服务进园区、服务进企业、服务进基地”的“服务三进”活动，切实解决企业在进出口环节中遇到的困难和问题，帮助企业科学、安全地种植养殖，确保原料安全；指导企业用好用足原产地优惠政策，优化通关环境，提高通关效率；大力推行“3+3G”监管模式，为企业节约人力、资金和时间成本；组织专家对出口食品农产品市场进行风险分析，深入调查研究，掌控敏感项目、敏感国家，按出口目的国/地区安全卫生要求全面梳理生产加工流程，对薄弱环节整改提升，助力企业开拓新的国际市场。今年已成功帮扶辖区榨菜罐头出口日本，帮扶辖区魔芋胶打入香港市场，帮扶辖区肉类产品申请对俄罗斯注册。8月1日香港《食物内除害剂残余规例》正式实施，乐山供港食品不仅未受影响，出口批次和货值分别比上一年同期增加80%和107%。

    强质检，着力提升监管能力

    乐山检验检疫局积*开展法律知识学习培训，增强检验检疫人员法治意识，坚持依法行政；实施质量管理和绩效管理，提高工作质量和效能，不断完善质量管理体系；加强队伍建设，通过技能竞赛、岗位练兵、专家授课等多种形式开展教育和培训，全面提高检验检疫队伍的综合素质和履职能力。