北京食药监副局长带队检查朝阳公园周边食品安全

    中国食品报网讯 据北京市朝阳区食品药品监督管理局获悉，近日，北京市食品药品监督管理局张风平副局长一行10余人在朝阳区食药监局长刘立新，副局长李洋、齐林枫等同志的陪同下，对朝阳公园游园活动食品安全及周边饭店、超市进行了检查。

    在朝阳公园，检查组重点对“2014两岸情—宝岛民俗文化小吃街”的食品制售情况进行了检查，现场询问了蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、炸鸡排等食品来源、检验票据、保质期等情况，并查看了朝阳区在公园内食品快检车工作情况。当天上午，朝阳局先后对食用油的酸价和过氧化值、水产品的甲醛、肉制品的黄胺等4个样品的5个项目进行了快速检验，检验的产品中未发现问题。为了加强检验力度，张副局长现场指示朝阳局对猪肉、牛肉、羊肉进行抽样。目前，所抽样品已经送往位于石景山的北京市食品药品风险监控中心进行检验。

    随后，检查组一行又对位于六里屯街道的正院大宅门饭店、京客隆超市进行了检查。在大宅门饭店，检查组对饭店近期的进货票据、库房、后厨进行了检查，针对该饭店员工更新频繁等情况，张副局长要求属地食药所当前要对餐饮业员工健康证情况加强检查。在京客隆超市，张副局长重点检查了超市内食品现场制售情况，要求超市加强对现场制售的食品质量管控，特别是已经制作好的熟食当天通过促销仍卖不完，一定要下架销毁，并做好详细的记录，区食药局和属地食药所要对此类情况加强监管。

    今天全局共出动监督执法人员112人次，监督检查食品药品企业73家。中网保障供餐7662份，快速检测食品样本20个，保障朝阳公园游园活动检查食品销售200户，总体情况良好，无重大食品药品安全突发生。