西宁：食品安全知识进学校进社区 “油炸串串 最好别吃”

    9月27日，西宁市食品药品监督管理局工作人员在西宁市体育中学309教室内，举办了一场别开生面的食品、药品安全进校园活动。

    "爱吃校门口炸串的同学请举手！"呼啦，全班都举手。

    "爱吃门口5毛钱辣片的同学请举手！"呼啦，全班都举手。"那你们知道吗，油品连炸三次以上，就会产生毒素，就有可能致癌，你们见过炸串串的人换油吗？"随着同学们惊讶的声音，工作人员冯丽媛告诉大家，大街上炸的串串，尽量不要吃，油品和辣子质量难保证，学生们的身体正在发育，接触的不健康食品多了，必然会影响身体发育和健康。

    "老师，他拿着一包辣片。"辣片包装还没有打开，瞬间，一股辣味传遍教室。"你们是没见过加工辣片的厂子，我现在想起来，都觉得恶心。"冯丽媛说她在日常检查时查处过一家辣片加工厂，并为大家描述了看到的情况：锅从来不清洗，一摸一层泥；锅中发黑的油老远就能闻到刺鼻的臭味；辣味来自辣椒精；香味来自不知名的香料……同学们再次发出惊呼："这么恶心呀，我再也不吃了。"

    宣传点的讲解通俗易懂

    27日上午，在西宁市四区三县，食品安全知识进社区、校园、农村和建筑工地活动正在开展，在现场咨询的市民可真不少。

    "您看这盒药，"万艾可"是药品的商品名，通用名是"西地那非片",通用名才是药品的正式名称，国家规定的是，商品名必须小于通用名的二分之一的字体，这正好反了，就说明这药的质量有一定问题，再看产品批号、生产日期都是不清晰的，这些都证明药是假的。"西宁市食品药品监督管理局药品市场稽查处处长张晓虎告诉大家，买药一定要到正规医院或药店去购买。

    "您再看这药，上面标明批准文号是"制准字"的批号，一般应该是医院生产的制剂，而下面标的生产单位竟然是一家药品生产企业，所以，上下不符。"张晓虎还提醒大家，在购买进口药品时，一定要查看是否有国家食品药品监督管理局批准的进口药品注册证号。

    在外就餐注意索取并保存票据

    临近国庆长假，西宁市食品药品监督管理局提醒：居家或外出要注意饮食卫生，在外就餐注意索取并保存票据。

    家庭就餐应选择新鲜、干净、保质期内的食品原辅料，同时，保持厨房用具、食品容器等的清洁卫生。在烹调生熟食品时，防止交叉污染。同时，生吃瓜果要洗净，不吃生鱼、生虾和生蟹，剩饭剩菜再加热时一定要烧熟煮透。

    同时，外出就餐应选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐，不在无证摊贩处就餐或购买食物。同时，注意索取并保存购买食物或就餐时的票据，遇到食品安全问题及时向食品药品监督管理部门投诉，投诉电话：12331.