枝江酒业回应勾兑门：报道不实 媒体曾索贿

　　据经济之声《天下公司》报道，"我们都是有故事的人，人生比戏更精彩，知心知己枝江酒"，孙红雷代言的这句广告词，让很多人记住了枝江酒业，也使得其白酒销量一路飘红。不过*近枝江酒业却陷入“勾兑门”。

　　有媒体报道，枝江酒业在几种低端产品原料中，标识了食用酒精，但更多由食用酒精勾兑的固液法白酒却冒充纯粮酿造的固态法白酒进行销售，其份额远不止十几个百分点，而且酒业公司大量采用食用酒精勾兑成品酒的做法由来已久。对此枝江酒业公关部主任张同认为，报道严重失实。

　　张同：技术上的东西我们有专家来回应，我们企业本身有两个酿酒大师，会给媒体和消费者有一个正面回应，记者写的东西不属实。

　　记者：什么时候有这个官方回应？

　　张同：我们听大股东的安排。

　　2009年，维维食品饮料股份有限公司出资3.48亿元收购枝江酒业51%的股份，枝江酒业成为维维股份的控股子公司。尝到酒的"美味"后，维维股份又收购了贵州醇酒厂，至此，酒业在维维股份的业务板块中逐渐挑起了大梁。

　　根据维维股份2012年年报显示，公司实现营收58亿元，其中酒类营收占比*高，达到32%；利润上酒类占比更是高达47%。另外，单以枝江酒业来看，公司注册资本8000万元，经营范围主要包括白酒酿造、销售，截止2012年12月31日总资产15.64亿元，2012年营业收入为15.59亿元，净利润1.78亿元。

　　天下公司编辑尝试联系维维集团，但截至发稿前，维维集团证券部的电话一直无人接听，原维维股份董秘丁金礼的电话也处于无法接通的状态。不过枝江酒业公关部张同认为，这其中媒体涉嫌故意敲诈。

　　张同：财经新闻，反正也是冲着不友好的态度过来了，他们就想过来要几个钱，后来谈价格没谈拢，就出了网上的那个报道。

　　在媒体的报道中，枝江酒业年产60度左右基酒不足万吨，远远不能满足其年产销十万余吨成品酒的勾兑需要，基酒产能与成品酒销量不相匹配，超过半数产品都采用食用酒精勾兑。而枝江酒业回应，枝江酒业在四川设有基酒生产基地，在不影响枝江酒自身风味的前提下，外购部分基酒作为调味酒进行勾兑，将四川基地那边的算在内，每年的基酒产量有两万多吨。

　　媒体质疑，有公开资料显示，枝江酒业目前的基酒产能为6400吨，按照枝江酒业的说法，加上从四川购入的"调味酒"，能使其基酒总量达到两万余吨。但在食用酒精勾兑的成品酒占总产量比例不足20%的情况下，两万余吨基酒如何能生产出少则8万余吨、多则12万吨的成品酒？

　　对此白酒行业专家孙延元认为，勾兑是白酒行业一种工艺，各家酒厂都有这样的工艺。

　　孙延元：基酒是白酒的原材料。现在可能由于媒体误导，一提勾兑好像谈虎色变，实际上四川产的、河北产的、山东产的基酒都没什么问题，这是原材料，只要不是用工业酒精勾兑，只要是粮食酿造的，应该都不会出问题。国家标准规定酿白酒共三种工业，一是固态、一是液态、一是固态和液态结合，液态是允许勾兑，国家允许直接用使用酒精勾兑，国外所有烈性酒都是勾兑的。

　　事实上，似乎很多白酒都是通过在外地购买原材料基酒，来酿制自己的白酒产品，但是在很多酒类的广告中，企业宣传的都是某某产地的白酒，似乎产地正宗的白酒才更可信。对此，孙延元认为，白酒产地的说法其实只是一个宣传广告，并不足以相信。

　　孙延元：酒广告宣传原产地，一方面是传播策略，就像法国的波尔多一样，离开波尔多，全世界的葡萄酒都不好，因为波尔多的酒*好。另一方面，食品的口感确实与地理环境、气候、细菌、微生物有一定关系，是地理环境造成的。这主要还是为了宣传，现在技术发达，在哪个地方产的酒差别不是太大了。